Aprenda como fazer a receita de salada fitness feita com alho-poró, ótima para dietas de emagrecimento e reeducação alimentar.
Lave muito bem todos os vegetais em água corrente;
Coloque as folhas de rúcula e de alface em uma tigela, formando uma cumbuca;
Em uma bacia, coloque a maçã, cenoura, o alho poró e a muçarela de búfala, misture bem e coloque sobre as folhas de alface e rúcula;
Na mesma bacia anterior, coloque o iogurte, suco de limão e o sal. Mexa bem, formando um creme homogêneo;
Espalhe o creme sobre os vegetais e salpite as nozes picadas por cima;
Pronto.
Lembrando que você pode colocar outros vegetais na receita, como beterraba, broto de feijão, vagem, tomate, etc. Alterne e tenha sempre refeições nutritivas e deliciosas.