Aprenda como fazer uma panqueca com poucas calorias e apenas 3 ingredientes, sem farinhas, sendo sem glúten e ótima para dietas de emagrecimento e low carb.
Amasse as bananas e reserve;
No bowl coloque os ovos e bata até que fiquem bem misturados;
Acrescente as bananas e incorpore bem os dois ingredientes;
Coloque o coco ralado e deixe a massa bem homogênea;
Pré aqueça uma frigideira antiaderente e coloque metade da massa. Deixe assar bem de um lado e vire-a terminando de assar. Repita o processo com a outra metade da massa;
Pronto.
Você pode colocar essências na massa. Pode rechear a panqueca e também preparar opções doces e salgadas.