Receita fit de salada que ajuda a desinchar. Ingredientes, modo de preparo e dicas para deixar a salada ainda mais deliciosa.
Coloque o chuchu e a cenoura em uma panela e cubra com água. Leve para cozinhar por 20 minutos;
Em uma frigideira antiaderente coloque o azeite de oliva e refogue o frango picado. Assim que ele estiver bem refogado, coloque a cebola e deixe fritar até que fique transparente;
Coloque então o alho e deixe refogar mais um minuto;
Escorra toda a água do cozimento e passe o chuchu e cenoura para uma tigela ou bowl onde vai servir a salada;
Coloque o frango com os vegetais. Acrescente o sal e o iogurte. Misture bem até incorporar todos os ingredientes;
Finalize a salada com salsinha à gosto.
Você pode incluir outros vegetais na receita também. Se achar interessante, pique algumas folhas grosseiramente e junte a salada.