Receita de salada fitness para dietas com poucas calorias. Salada de couve com queijo para o almoço ou jantar de uma dieta de emagrecimento.
Lave e pique a couve em fatias finas. Remova os talos antes;
Passe a couve para uma tigela e coloque as sementes de abóbora e a cebola picada. Misture bem;
Depois tempere com o azeite, limão e sal. Mexa novamente;
Espalhe o queijo picado por cima e é só servir.
Você pode refogar a couve se gostar. Utilize o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente e refogue a couve. Mas ao refogar ela perde parte dos seus nutrientes.