Aprenda como fazer um sanduíche de pernil para dietas focadas no ganho de massa muscular.
Na panela de pressão coloque meia cebola para refogar e um fio de azeite. Refogue;
Acrescente o pernil e deixe refogar por 5 minutos;
Coloque o sal, a água e misture bem. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos;
Após cozinhar o pernil, desfie-o e reserve. Caso tenha sobrado pernil de um outro prato, basta desfiá-lo e dar uma refogada para dar sabor novamente;
Em uma panela antiaderente, coloque outro fio de azeite e refogue o restante da cebola e o tomate. Assim que der uma murchada, coloque o pernil desfiado, acrescente o cheiro verde e a maionese e misture bem;
Passe essa mistura para o pão e pronto.
Você pode utilizar frango desfiado, carne bovina e até atum. Varie os sanduíches com esses diferentes tipos de proteínas.