Go Back
Imprimir
Pão sem lactose para dietas. Receita fit de pão caseiro sem lactose.

Como fazer pão sem lactose receita fitness

Aprenda como preparar um delicioso pão fitness sem lactose para dietas e alimentação vegana. Ingredientes, modo de preparo e dicas para este pão caseiro sem lactose.

Refeição Café da manhã, Lanche, pães
Cozinha Receitas Veganas
Palavras chave como fazer pão vegano, pão sem lactose, pão sem lactose para dietas, pão vegano, receita de pão sem lactose, receita de pão vegano
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 40 minutes
Tempo Total 1 hour 15 minutes
Serve 10 Porções
Calorias 270 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 150 g Açúcar demerara
  • 2 Colheres (sopa) Farelo de trigo
  • 1 Kg Farinha de trigo
  • 4 Colheres (sopa) Óleo de coco
  • 2 Copos Água Vá colocando aos poucos para dar ponto na massa
  • 1 Colher (sopa) Fermento biológico 20g
  • 1 Colher (chá) Sal

Instruções

  1. Em uma bacia, coloque os ingredientes secos. Misture até incorporar bem todos eles;

  2. Acrescente os ingredientes líquidos e então mexa até que toda a massa fique homogênea. Mas tome cuidado com a quantidade de água, vá colocando aos poucos até que a massa fique consistente;

  3. Caso o óleo de coco esteja grosso, aqueça-o um pouco para tornar mais líquido. Cuidado para não se queimar;

  4. Sove a massa por alguns minutos, isso vai garantir que o pão fique macio;

  5. Então deixe a massa crescer tampando a tigela com o pano de prato. Cerca de 20 minutos é o suficiente;

  6. Caso queira fazer outros pães, divida a massa em mais partes na hora de deixar para crescer;

  7. Unte uma forma com um pouco de óleo de coco e farinha de trigo e coloque a massa do pão;

  8. Leve para assar em forno com temperatura média de 180ºC por 35 a 40 minutos, até que fique dourado;

  9. Deixe esfriar para cortar. Se cortar o pão sem lactose quente ele pode esfarelar.