Receita proteica de hambúrguer caseiro de carne com couve e aveia. Ótima receita FIT para sua dieta anabólica rica em fibras.
Refeição
Almoço
Cozinha
Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo10minutes
Tempo de Cozimento25minutes
Tempo Total35minutes
Serve2porções
Calorias209kcal
AutorWes
Ingredientes
200gPatinhoMagro e moído
1Colher (sopa)Aveia
1UnidadeClara de Ovo
1/2Colher (sopa)Farelo de linhaça
1PunhadinhoCouvePicada
1UnidadeTomateSem semente e picadinho
1/2UnidadeCebolaPicada
1UnidadeAlhoPicado
TemperosA gosto (sal, pimenta do reino, salsinha, cominho)
Instruções
Em uma frigideira antiaderente refogue com um pouquinho de água a cebola e o alho e então acrescente o tomate. Refogue bem e reserve.
Em uma tigela, coloque a carne, a linhaça, clara, os temperos, a couve e a aveia. Sove bem a carne e mexa até que fique bem incorporado. Então acrescente o refogado de tomate e mexa até ficar homogêneo.
De formato aos hambúrgueres. Faça bolinhas depois é só achatar.
Então acomode-os em uma assadeira antiaderente, de preferência untada ou com papel manteiga e leve para assar em forno com fogo médio 180ºC por 25 minutos ou até ficar douradinho.