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Hambúrguer FIT de carne com couve e aveia

Receita proteica de hambúrguer caseiro de carne com couve e aveia. Ótima receita FIT para sua dieta anabólica rica em fibras.
Refeição Almoço
Cozinha Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 25 minutes
Tempo Total 35 minutes
Serve 2 porções
Calorias 209 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 200 g Patinho Magro e moído
  • 1 Colher (sopa) Aveia
  • 1 Unidade Clara de Ovo
  • 1/2 Colher (sopa) Farelo de linhaça
  • 1 Punhadinho Couve Picada
  • 1 Unidade Tomate Sem semente e picadinho
  • 1/2 Unidade Cebola Picada
  • 1 Unidade Alho Picado
  • Temperos A gosto (sal, pimenta do reino, salsinha, cominho)

Instruções

  1. Em uma frigideira antiaderente refogue com um pouquinho de água a cebola e o alho e então acrescente o tomate. Refogue bem e reserve.
  2. Em uma tigela, coloque a carne, a linhaça, clara, os temperos, a couve e a aveia. Sove bem a carne e mexa até que fique bem incorporado. Então acrescente o refogado de tomate e mexa até ficar homogêneo.
  3. De formato aos hambúrgueres. Faça bolinhas depois é só achatar.
  4. Então acomode-os em uma assadeira antiaderente, de preferência untada ou com papel manteiga e leve para assar em forno com fogo médio 180ºC por 25 minutos ou até ficar douradinho.
  5. Esta receita é maravilhosa.