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Sopa de frango com farelo de aveia

Receita de sopa de frango com farelo de aveia light. Ótima para o prato principal da fase ataque da dieta dukan e de outras dietas de baixas calorias.
Refeição Jantar
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 25 minutes
Tempo de Cozimento 30 minutes
Tempo Total 55 minutes
Serve 5 porções
Calorias 146 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 500 g Peito de frango Sem gordura e sem pele
  • 1 Xícara (chá) Farelo de aveia Processado (triturado)
  • 2 Unidades Alho
  • 1 Unidade Cebola Picada
  • 1 Punhadinho Alho poró Picado
  • 1 Pitada Pimenta do reino
  • 1 Pitada Sal
  • 1 Pitada Caldo de frango Zero
  • 1 Punhadinho Cheiro verde Picado
  • 1 Litro Água

Instruções

  1. Em uma tigela coloque a aveia e cubra com água. Deixe hidratar por 20 minutos.
  2. Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango picado, acrescente todos os temperos, deixando apenas de fora o cheiro verde. Mexa bem.
  3. Coloque o litro de água e então deixe cozinhar por 20 minutos.
  4. Após o cozimento, coloque a aveia, deixe a panela destampada, e mexa por mais 10 minutos. Acerte o sal e então coloque o cheiro verde.
  5. Está pronta.