Quem está fazendo dieta, quando o termo “Farelo de Aveia” é citado, já lembra na mesma hora da dieta Dukan. E é exatamente isto, hoje estaremos apresentando uma ótima receita de sopa de frango com farelo de aveia que poderá ser consumida durante os pratos principais da fase ataque dukan.
Esta receita fica tão gostosa que você poderá servir também para os seus familiares, afinal os ingredientes são basicamente frango, farelo de aveia e temperos.
A receita fica pronta em menos de uma hora e poderá ser armazenada do almoço para a janta por exemplo. É possível guardar de um dia para o outro, mas somente na geladeira.
O frango é um dos mais importantes alimentos na obtenção de proteínas.
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Sopa de frango com farelo de aveia
Ingredientes
- 500 g Peito de frango Sem gordura e sem pele
- 1 Xícara (chá) Farelo de aveia Processado (triturado)
- 2 Unidades Alho
- 1 Unidade Cebola Picada
- 1 Punhadinho Alho poró Picado
- 1 Pitada Pimenta do reino
- 1 Pitada Sal
- 1 Pitada Caldo de frango Zero
- 1 Punhadinho Cheiro verde Picado
- 1 Litro Água
Instruções
- Em uma tigela coloque a aveia e cubra com água. Deixe hidratar por 20 minutos.
- Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango picado, acrescente todos os temperos, deixando apenas de fora o cheiro verde. Mexa bem.
- Coloque o litro de água e então deixe cozinhar por 20 minutos.
- Após o cozimento, coloque a aveia, deixe a panela destampada, e mexa por mais 10 minutos. Acerte o sal e então coloque o cheiro verde.
- Está pronta.
Mariana (Sou apaixonada por Sopa)
Sopa é janta sim! Essa receita já está na minha lista de receitas para fazer, parece ser deliciosa.