Receita de hambúrguer caseiro de frango com creme de ricoletti para o prato principal da fase ataque dukan.
Refeição
Almoço, Jantar
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo5minutes
Tempo de Cozimento5minutes
Tempo Total10minutes
Serve1porção
Calorias178kcal
AutorWes
Ingredientes
200gPeito de frangoTriturado
1FatiaPeito de peruMagro
1FatiaQueijo branco light
1Colher (sopa)Farelo de aveia
1Colher (sopa)Creme de ricoletti
1Colher (café)Caldo de frangoZero
1/2UnidadeCebolaPequena e picada
1UnidadeAlhoPicado
1PitadaPimenta do reino
1PitadaSal
Instruções
Em uma tigela coloque o frango, o sal, pimenta, caldo de frango, alho e o farelo de aveia e mexa bem até que fique bem incorporado.
Então faça 2 hambúrgueres (100g cada), ou 4 pequenos (50g cada).
Embrulhe o peito de peru no queijo e reserve. Corte na quantidade de hambúrgueres que irá fazer.
Em uma frigideira antiaderente grelhe um lado dos hambúrgueres, depois vire e coloque o queijo com peru sobre o hambúrguer, coloque a cebola picada e espalhe o creme de ricoletti e então deixe terminar de grelhar.