Receita de geleia de maracujá light e diet para dietas. Ingredientes, passo a passo e dicas de como preparar essa geleia caseira deliciosa.
No liquidificador coloque a polpa do maracujá. Utilize a casca para medir a quantidade de água necessária e acrescente a mesma quantidade de água em relação à polpa;
Bata a polpa com a água por 20 segundos, não deixe triturar demais as sementes;
Passe o "suco" em uma peneira e coloque o suco coado em uma panela antiaderente;
Acrescente o adoçante na panela com o suco e leve ao fogo para ferver. Mexa bem;
Abaixe o fogo e continue mexendo até que engrosse, ficando na consistência de geleia;
Pronto.
Pouco antes de atingir a consistência de geleia, você pode acrescentar algumas sementes de maracujá para "decorar" a receita.