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receita de hamburguer mexicano para dietas fitness como dukan

Hambúrguer à moda mexicana para dietas

Receita de hambúrgueres mexicanos para dietas com foco em proteínas e ganho de massa muscular, como a fase cruzeiro PL da Dukan. É também recomendado para dietas menos restritivas.

Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Cozinha Receitas Dukan
Palavras chave hamburguer mexicano dukan, receita de hamburguer mexicano, receita de hamburguer mexicano para dietas, receitas dukan
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozimento 5 minutes
Tempo Total 25 minutes
Serve 1 unidade
Calorias 139 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 250 g Carne moída Uma carne magra, como patinho, alcatra e outras
  • 1 Pitada Pimenta do reino
  • 1 Pitada Sal
  • 1 Colher (sopa) Pimenta Jalapeno Picado
  • 1 Colher (sobremesa) Pimenta dedo de moça Picadinha
  • 2 Unidades Tomates

Instruções

  1. Coloque em uma tigela a carne moída magra, o sal, pimenta do reino e as pimentas;

  2. Misture muito bem, incorporando todos os ingredientes. Molde o hambúrguer;

  3. Coloque um fio de azeite em uma frigideira e acomode o hambúrguer em cima, sem deixar o azeite esquentar;

  4. Deixe grelhar por dois minutos de um lado, vire e deixe grelhar por mais um minuto. Reserve;

  5. Em outra frigideira, coloque os tomates e prepare um molho refogando-os. Se achar necessário, acrescente uma pitada de sal ou outro tempero. Aguarde até que eles refoguem bem, na própria água;

  6. Coloque esse molho sobre o hambúrguer e está pronto para servir.

Notas da Receita

Você também pode deixar o hambúrguer grelhar de um lado e hora que virar ele, abaixe o fogo, coloque os tomates e refogue tudo junto.