Receita fitness de mel vegano caseiro para reeducação alimentar e dietas. O que é e como fazer mel vegano.
Em uma panela coloque duas xícaras (chá) de água e a xícara de uva passa. Acrescente o suco de limão, misture bem e então acrescente a essência de baunilha se for do seu agrado. Ligue o fogo;
Deixe cozinhar até que toda a água seja sugada pela uva passa. Não precisa ficar mexendo;
Coloque esse cozimento no liquidificador e acrescente uma xícara (chá) de água. Bata por um minuto até que tudo fique bem homogêneo;
Passe novamente a mistura para a panela e leve ao fogo para apurar por alguns minutos até formar uma geleia. Não deixe cozinhar demais para não queimar;
Pronto, espere esfriar e armazene em um pote com tampa.
Você pode usar esse mel em pães, torradas, bolos, panquecas, tapiocas e para adoçar chás, café, suco e outros.