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Arroz com salmão rápido e fitness.

Arroz com salmão rápido para dietas fitness

Receita fit de arroz com salmão muito rápido de fazer para o almoço ou jantar. Aprenda passo a passo como preparar esta refeição.

Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receita Fitness
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Tempo Total 20 minutes
Serve 3 Porções
Calorias 298 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 2 Xícaras (chá) Arroz integral
  • 2 Xícaras (chá) Água
  • 2 Unidades Filé de salmão Mais ou menos 120g
  • 2 Colheres (sopa) Azeite
  • 1 Unidade Cebola Picada
  • 2 Dentes Alho Picado
  • 1 Xícara (chá) Brócolis Picado
  • Sal À gosto
  • Pimenta do reino À gosto

Instruções

  1. Cozinhe o arroz integral com a água e sal à gosto;

  2. Enquanto o arroz cozinha, tempere o salmão com sal e pimenta do reino;

  3. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio;

  4. Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos, ou até ficarem macios;

  5. Adicione o salmão e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até ficar bem cozido;

  6. Adicione o brócolis e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até ficar macio;

  7. Sirva o arroz com o salmão e o brócolis.

Notas da Receita

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma colher de chá de suco de limão ao salmão ao grelhá-lo. Você também pode adicionar outros vegetais ao prato, como couve-flor, espinafre ou ervilhas. Se você estiver usando salmão congelado, descongele-o antes de cozinhá-lo.