Receita fit de arroz com salmão muito rápido de fazer para o almoço ou jantar. Aprenda passo a passo como preparar esta refeição.
Cozinhe o arroz integral com a água e sal à gosto;
Enquanto o arroz cozinha, tempere o salmão com sal e pimenta do reino;
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio;
Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos, ou até ficarem macios;
Adicione o salmão e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até ficar bem cozido;
Adicione o brócolis e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até ficar macio;
Sirva o arroz com o salmão e o brócolis.
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma colher de chá de suco de limão ao salmão ao grelhá-lo. Você também pode adicionar outros vegetais ao prato, como couve-flor, espinafre ou ervilhas. Se você estiver usando salmão congelado, descongele-o antes de cozinhá-lo.