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receita de bolo de milho vegano para dietas

Receita vegana de bolo de milho

Passo a passo como preparar bolo de milho vegano para dietas.

Refeição Café da manhã, Lanche
Cozinha Receitas Veganas
Palavras chave bolo de milho low protein, bolo de milho vegano, receita de bolo de milho, receita de bolo de milho vegano, receitas veganas
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 40 minutes
Tempo Total 55 minutes
Serve 10 Porções
Calorias 260 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 1 Xícara (chá) Fubá O natural, não o pré cozido
  • 4 Unidades Milho Espigas, ou 2 xícaras de milho enlatado. Mas o natural é melhor
  • 1/2 Xícara (chá) Coco ralado
  • 1/2 Xícara (chá) Açúcar Demerara. Mas pode ser o cristal
  • 1/2 Xícara (chá) Óleo vegetal
  • 1 Xícara (chá) Água
  • 1 Colher (sopa) Vinagre branco Ou de maçã
  • 1 Pitada Sal
  • 1 Colher (sopa) Fermento em pó Sem glúten

Instruções

  1. No liquidificador coloque quase todos os ingredientes, exceto o fermento e bata até formar uma massa bem homogênea;

  2. Quando tudo misturar bem, acrescente o fermento em pó e misture novamente;

  3. Unte uma forma com um pouco de óleo vegetal e fubá. Espalhe a massa do bolo sobre ela;

  4. Então leve para assar em forno com temperatura média, 180ºC, por 40 a 45 minutos. Para saber se o bolo está assado, espete um palito de dentes nele, se sair limpo é porque está pronto.