Leve bem a maçã e seque-a. Então corte-a na vertical no sentido do comprimento e retire as sementes e o cabinho.
Coloque-a em uma forma que possa ser levada ao forno e espalhe o suco de limão sobre as metades da maçã.
Polvilhe canela em pó a gosto.
Coloque o restante dos ingredientes em uma tigela e misture-os muito bem.
Então acrescente esta farofa sobre as metades da maçã e leve para assar em forno com temperatura de 180ºC por 30 minutos.
Está pronto.