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A pasta de amendoim caseira é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser um aliado poderoso na sua dieta. Rica em proteínas, gorduras saudáveis e fibras, ela promove saciedade, auxilia na manutenção da massa muscular e ainda adiciona um toque delicioso às suas refeições.

Dica: Para uma pasta de amendoim caseira ainda mais saudável, utilize apenas amendoim torrado sem sal e, se desejar, adicione um toque de mel ou adoçante natural de sua preferência.

1. Smoothie de Pasta de Amendoim com Banana e Aveia

  • Ingredientes:
    • 1 banana prata
    • 1 colher de sopa de pasta de amendoim caseira
    • 1/2 xícara de aveia em flocos
    • 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
    • Gelo a gosto
  • Preparo:
    1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até obter uma consistência cremosa.
    2. Se necessário, adicione mais leite vegetal para atingir a consistência desejada.
    3. Despeje em um copo e aproveite!

2. Overnight Oats com Pasta de Amendoim e Frutas

  • Ingredientes:
    • 1/2 xícara de aveia em flocos
    • 1 colher de sopa de pasta de amendoim caseira
    • 1/2 xícara de leite vegetal
    • Frutas frescas picadas (morango, banana, maçã, etc.) a gosto
    • Sementes (chia, linhaça, etc.) a gosto (opcional)
  • Preparo:
    1. Em um pote com tampa, misture a aveia, a pasta de amendoim e o leite vegetal.
    2. Adicione as frutas picadas e as sementes (se usar).
    3. Misture bem, tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
    4. Consuma gelado no café da manhã ou lanche.

3. Bolinhas de Energia com Pasta de Amendoim e Cacau

  • Ingredientes:
    • 1 xícara de pasta de amendoim caseira
    • 1/2 xícara de aveia em flocos
    • 1/4 xícara de cacau em pó 100%
    • 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
    • Coco ralado para enrolar (opcional)
  • Preparo:
    1. Em um recipiente, misture a pasta de amendoim, a aveia, o cacau em pó e o mel/adoçante até obter uma massa homogênea.
    2. Com as mãos, modele pequenas bolinhas.
    3. Passe as bolinhas no coco ralado (se desejar).
    4. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de consumir.

4. Recheio de Pasta de Amendoim para Frutas

  • Ingredientes:
    • Pasta de amendoim caseira
    • Frutas de sua preferência (maçã, banana, pera, etc.)
  • Preparo:
    1. Lave e corte as frutas em fatias ou rodelas.
    2. Passe a pasta de amendoim nas fatias de frutas.
    3. Você pode combinar diferentes frutas e adicionar outros ingredientes, como granola ou sementes.

5. Molho de Pasta de Amendoim para Salada

  • Ingredientes:
    • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim caseira
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de sopa de suco de limão
    • 1 colher de sopa de água
    • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Preparo:
    1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter um molho homogêneo.
    2. Se necessário, adicione mais água para atingir a consistência desejada.
    3. Tempere a salada com o molho de pasta de amendoim.

Dicas

  • Use a criatividade e experimente adicionar outros ingredientes às receitas, como frutas secas, nozes, castanhas, sementes, especiarias, etc.
  • Adapte as quantidades dos ingredientes de acordo com suas preferências e necessidades.
  • Consulte um nutricionista para uma avaliação individualizada e para obter orientação sobre a quantidade ideal de pasta de amendoim para sua dieta.

Com essas receitas deliciosas e nutritivas, você poderá incluir a pasta de amendoim caseira de forma equilibrada na sua dieta, aproveitando todos os seus benefícios sem abrir mão do sabor.

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Receitas ADM

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