A receita proteica de hoje é muito simples e fácil de fazer, pois se trata de uma sopa, rica em proteínas e outros nutrientes essenciais para o seu dia de treinamento na academia. A sopa proteica poderá ser feita com frango ou com carne moída de sua preferência, o que pode ser até mignon, cortado em cubinhos.
Para incorporar ainda mais a sua sopa de proteínas, você vai precisar usar a criatividade. Nós vamos divulgar ingredientes básicos para que ela possa ser feita, mas você mesmo poderá incluir alimentos que ache necessário, para enriquecer ainda mais ela com proteínas.
Além disto, esta receita poderá ser usada também na fase ataque da Dieta Dukan.
Uma dica para deixar ela com mais proteínas, é acrescentar ricota a receita, ou acrescentar mais claras de ovo, esta refeição combinada com musculação, irá lhe render um bom ganho de massa muscular.
Sopa proteica de frango ou carne moída
Ingredientes
- 200 g Frango ou carne moída
- 1 1/2 Colher (sopa) Farelo de aveia
- 2 Colheres (sopa) Requeijão light
- 1 Unidade Ovo
- 250 ml Água
- 1 Pitada Sal Pode ser sal marinho ou rosa
- 1 Colher (sopa) Ervas Tempero ao seu gosto
Instruções
- Em uma panela ou frigideira funda antiaderente coloque o frango ou a carne da sua sopa e refogue-a sem óleo.
- Após alguns minutos fritando coloque as ervas, o sal e a água e mexa bem.
- Espere até que a água ferva e acrescente o farelo de aveia. Então é só mexer até que fique bem homogêneo. Após isso, acrescente o requeijão e o ovo misture bem, e deixe cozinhar por mais três minutos com a panela tampada.
- Está pronto a sua sopa proteica.
Notas da Receita
Informações nutricionais aproximadas: Calorias: 585 Proteínas: 71,39g Carboidratos: 6,38g Gorduras: 27,41g
