Ingredientes como o bacon, são um dos que mais fazem falta em uma dieta não é mesmo? Na dukan ele também está proibido, mas nada impede de você ser criativo e criar receitas deliciosas como esta de medalhão de carne enrolado em um bacon falso feito com presunto magro.
Esta receita rende 1 boa porção para o seu prato principal e poderá ser consumida durante a fase ataque da dieta dukan. Conforme as fases forem passando, você poderá incluir novos ingredientes e incorporando ainda mais sua receita.
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Medalhão de carne com bacon falso - Dieta Dukan
Receita de medalhão de carne com bacon falso para a fase ataque da dieta dukan
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 5 minutes
Tempo Total 15 minutes
Serve 1 porção
Calorias 243 kcal
Ingredientes
- 1 Fatia Presunto magro Este é o bacon falso
- 300 g Filé mignon Cortado em bife grosso
- Alho A gosto
- Temperos A gosto
Instruções
- Corte o filé mignon em pedaços próprios para medalhão e tempere com alho e temperos a gosto. Evite muito o sal pois ele retém líquidos.
- Corte o seu presunto magro em tiras como se fosse bacon. Então enrole no bife como em um medalhão e espete palitos para prender.
- Então é só levar para assar em uma frigideira anti aderente por alguns minutos, virando no máximo 2 vezes para que o bife não solte a água e fique seco.
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