Linguado com tomate e manjericão – Receitas proteicas
25/03/2015 Comentarios 0 1603 Visualizacoes

Linguado com tomate e manjericão – Receitas proteicas

Uma combinação de proteínas, antioxidantes e “gordura” benéfica para o coração é o resultado deste prato. O peixe linguado em filés é muito gostoso, e pode ser uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.

receita linguado com batata doce

Aprenda esse prato simples e fácil de fazer, mas que irá agradar a toda sua família.

Linguado com tomate e manjericão - Receitas proteicas

Receita proteica de linguado com tomate e manjericão.
Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 50 minutes
Tempo Total 55 minutes
Serve 3 porções
Calorias 204 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 350 g Filé de linguado
  • 1 Colher (sopa) Azeite de oliva
  • 1 Unidade Cebola Picada
  • 1 Unidade Pimentão Amarelo em fatias
  • 1/4 Xícara (chá) Azeitona Preta Sem caroço e cortadas
  • 3 Xícara (chá) Tomate Picado
  • 1/4 Xícara (chá) Manjericão Fresco e picado
  • 2 Unidades Batata doce Cortadas em cubo, sem casca
  • Sal A gosto
  • Pimenta do reino A gosto

Instruções

  1. Coloque os cubos de batata doce em uma forma e leve para assar por 40 minutos em forno com fogo médio. E reserve.
  2. Após as batatas estarem assadas, coloque o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente e pré aqueça. Então coloque o pimentão e a cebola e refogue por 5 minutos.
  3. Depois coloque o tomate, as azeitonas, a batata doce e os filés de peixe linguado. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos em fogo baixo.
  4. É só servir.

Notas da Receita

Informações nutricionais por porção: Calorias: 407 Proteínas: 31g Carboidratos: 49g Gorduras totais: 9g

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