Strogonoff de carne proteico e com apenas 273 calorias
23/03/2015 Comentarios 0 2928 Visualizacoes

Strogonoff de carne proteico e com apenas 273 calorias

Estrogonofe ou Strogonoff é uma receita muito feita aqui no Brasil, e tem diversas variações, mas a mais comum é a feita com carne. Mas quem está realizando uma dieta ou reeducação alimentar e indo a academia, o strogonoff feito com carne com mais gordura, e a combinação com molho branco e também o carboidrato do macarrão, não é uma sugestão boa para a dieta.

Por isso hoje iremos apresentar uma receita de estrogonofe de carne proteico que tem apenas 273 calorias por porção, e irá fornecer quase 28g de proteínas, com apenas 9g de carboidratos. A receita é simples e fácil, leva menos de 15 minutos para ficar pronta e poderá ser consumida tanto no almoço como no jantar.

strogonoff proteico de carne

Confira também as receitas:

Escondidinho de batata doce com frango
Bolo de proteína com chocolate para a páscoa

Strogonoff de carne proteico e com apenas 273 calorias

Receita de strogonoff de carne rico em proteínas e de baixa caloria. Ótimo para a sua dieta fitness.
Refeição Almoço
Cozinha Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 8 minutes
Tempo Total 13 minutes
Serve 6 porções
Calorias 273 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 450 g Carne picada Magra, com pouca gordura.
  • 1/2 Colher (sopa) Azeite de oliva
  • 1 Unidade Cebola Descascada e cortada em cubos
  • 1 Xícara (chá) Cogumelo Cortados
  • 2 Unidades Alho
  • 1/4 Colher (chá) Pimenta
  • 1/2 Colher (chá) Sal
  • 2 Colheres (sopa) Farinha
  • 1/4 Xícara (chá) Leite Desnatado
  • 1 Lata Creme de sopa de cogumelo Light
  • 1 Xícara (chá) Iogurte Grego
  • 3 Xícaras (chá) Macarrão integral

Instruções

  1. Refogue a carne picada em filetes, cebola e cogumelos em uma frigideira com o azeite de oliva.
  2. Acrescente o alho, sal e pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos então reserve.
  3. Em uma outra panela, coloque o leite, a farinha, o creme de sopa e o iogurte grego, misture bem e deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue e reserve.
  4. Cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem e tempere a gosto.
  5. Por fim, retire toda a água do macarrão, deixando escorrer bem. Então acrescente a carne moída refogada e também o creme que servirá como um molho branco. Misture bem e estará pronto o seu strogonoff.

Notas da Receita

Informação nutricional por porção: Calorias: 273 Carboidratos: 9g Proteínas 27,8g Gorduras totais: 13,6g

Anterior Pão de proteína - Receita de pão proteico sem glúten
Proximo Waffles com Cream Cheese e Whey de morango

Sobre o autor

Wes
Wes 612 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 0 Comentarios

Enroladinho de filé de frango light

Este enroladinho de filé de frango light é ideal para o seu prato principal, quando está de dieta. É uma receita muito gostosa e com baixa caloria, que pode inclusive… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Camarão com Guacamole/Abacate – Receitas FIT

A receita FIT de hoje é um pouco diferente do que você pode esta acostumado, mas o sabor é incomparável, pois se trata da mistura de frutas, temperos e frutos… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Danoninho de inhame FIT com frutas

O danoninho de inhame fitness é uma das receitas que você mais vai ouvir falar nos últimos dias. Ela é uma receita bem light, saudável, com praticamente zero açúcar e… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Salmão Gracyanne Barbosa – Receitas proteicas

Hoje a Gracyanne Barbosa publicou em seu instagram uma receita muito gostosa e nutritiva de salmão ao forno e nós do Receitas Academia resolvemos colocar aqui no site para compartilhar… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Bolinho de carne – Receitas dukan

O bolinho de carne na dieta dukan, salva muitas das refeições, principalmente no prato de entrada, ou como acompanhamento a uma outra refeição. Principalmente na fase ataque, onde o consumo… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Charuto de presunto com cottage – Receitas dukan

Procurando uma receita rápida e fácil de fazer? Hoje nós estaremos apresentando uma receita de charuto de presunto magro que é muito simples e fácil de preparar. Como recheio esse… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.