Tabela de índice glicêmico de alimentos comuns
O índice glicêmico é um indicador da velocidade em que o açúcar dos alimentos chega à corrente sanguínea. Com ele podemos avaliar a qualidade do carboidrato, mas isso não está relacionado a quantidade. Portanto mesmo consumindo um alimento com baixo índice glicêmico, só que em altas quantidades, o efeito continua prejudicial a saúde e há … Ler mais
