Existe um horário certo para tomar o café da manhã? O quão isso pode afetar o seu relógio biológico? Hoje vamos falar um pouco mais sobre o melhor horário para tomar a primeira xícara de café, caso seja consumidor desta bebida tão típica no Brasil.
A cafeína é uma substância energética para o nosso corpo, mas precisa ser tomada em quantidades adequadas ou acaba se tornando prejudicial para a nossa saúde. E o horário de ingerir a primeira dose de café também influencia nos benefícios e malefícios para o nosso corpo.
Fazer o consumo de café muito cedo pode aumentar os níveis de cortisol, conhecido como o hormônio do estresse. Segundo alguns especialistas o melhor horário para tomar a primeira xícara de café é às 9h30. Mas o período pode se estender entre 9h30 e 11h. Assim quem estiver bebendo colhe os benefícios energizantes e evita os problemas ligados ao nervosismo.
Há estudos que mostram que os níveis de cortisol é mais alto assim que acordamos. Ele vai diminuindo ao longo do dia, com quedas mais acentuadas a partir das 9h30. O ideal é evitar a bebida até este horário para não ficar nervoso logo pela manhã.
Qual a quantidade ideal de café por dia?
Por ser uma bebida estimulante, o ideal é fazer um consumo bem moderado do café. Por dia o máximo indicado é de até 400 miligramas de cafeína em adultos. Isso equivale a aproximadamente quatro xícaras de café. Mas é preciso levar em consideração outros alimentos que possuem cafeína em sua composição, como é o caso dos chás.
A partir das 9h30 para dar aquela despertada, o máximo indicado é de 100 miligramas, o que corresponde a uma xícara de café.
Doses elevadas de café podem desencadear problemas ligados ao estresse, ansiedade, depressão e até mesmo o infarto, onde a cafeína eleva muito os picos dos batimentos cardíacos.
A cafeína começa a agir no organismo após 5 minutos da ingestão. Seus efeitos atingem um pico a partir dos 15 minutos, mas há quem processe-a com um período entre duas a dez horas. Isso varia de acordo com o metabolismo e se a ingestão do café foi acompanhada de outros alimentos.
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Qual o melhor horário para tomar café antes de dormir?
Se você deseja um sono de qualidade, sem os efeitos energizantes da cafeína atrapalhando o seu sono, o ideal é fazer o consumo no máximo 6 horas antes de se deitar. Por exemplo, quem dorme às 23h, o ideal é não tomar mais café a partir das 17h.
A cafeína bloqueia os receptores dos hormônios adenosina e melatonina, dificultando dormir.
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