Se você escolher os ingredientes certos, o suco verde pode ser um excelente aliado na perda de peso. Esse tipo de suco são super nutritivos, contêm baixo teor de gordura e estão carregados de fibras.
E para ajudar você na preparação de seus sucos verdes eu vou indicar seis dicas essenciais.
Como fazer suco verde para emagrecer
1. Comece com água ou leite vegetal
Água ou leite vegetal de amêndoa, coco, cânhamo ou caju são pobres em gordura e calorias. Por exemplo, o leite de amêndoa ajuda a dar ao seu suco verde para emagrecer uma textura cremosa, tornando-o mais saciante. É também muito fácil de fazer.
Embora possa ser tentador usar leite de vaca ou iogurte, eu não recomendo que você use estes alimentos em seus sucos verdes. Você pode obter uma boa quantidade de cálcio a partir das folhas verdes que você vai adicionar.
Use 2-3 xícaras de verduras (couve, espinafres, etc.) junto com laranja, kiwi, figos e uma colher de sopa de sementes de chia para obter um suco que tem mais cálcio do que um copo de leite.
2. Adicione um pouco de gordura saudável
Adicione 1/4 de um abacate ou uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça, ou um pouco de coco fresco para dar ao seu suco algumas gorduras saudáveis para o coração. Leites de nozes são bons, também! Um pouco de gordura (saudável) não faz engordar.
As gorduras vegetais saudáveis são boas pra você e podem ajudar na perda peso.
Mantenha baixo o teor de gordura, até porque muita gordura e frutas no mesmo suco verde pode causar gases e inchaço. A gordura também é uma fonte de calorias densa.
Apesar das calorias de alimentos integrais serem melhores pra você, calorias em excesso (seja qual for a fonte) podem sabotar seus esforços de perda de peso.
3. Adoce com frutas
Você pode adicionar um pouco de abacaxi, manga, uvas ou outra fruta em seu suco verde. Essas frutas irão adoçar seus sucos sem apresentar um problema para o emagrecimento.
Evite usar adoçantes e xaropes. Os açúcares concentrados têm o poder de transformar um suco saudável em uma “bomba de açúcar”. O açúcar refinado irá dificultar a sua jornada rumo ao peso ideal.
Se ao início você não conseguir tomar o suco sem adoçar ele, então eu recomendo que você adicione algumas tâmaras.
4. Adicione um pó verde (com alto teor proteico)
Sinta-se à vontade para usar um pó verde de qualidade em seus sucos verdes para emagrecer. O pó verde (como por exemplo a clorela ou a spirulina) aumenta o teor de proteína do suco, e isso ajuda você se sentir saciado (a) e satisfeito (a).
> Veja aqui quais são os benefícios da clorela e como usar.
5. Tome o suco verde no lugar de uma refeição (de vez em quando)
Tomar sucos verdes como substituto de refeição pode ser muito eficaz no processo de emagrecimento. Substituir 3 ou 4 refeições por semana pode trazer uma melhoria de resultados em pouco tempo.
Tomar suco verde para emagrecer faz com que você aumente seu consumo de frutas e vegetais, aumentando assim a quantidade de água e fibras ingeridas – sendo que tudo isso ajuda na perda de peso.
6. Use somente alimentos frescos integrais
As frutas e vegetais frescos estão repletos de fibras, são naturalmente ricos em água e cheios de micronutrientes que turbinam o seu metabolismo.
Se você precisa economizar algum dinheiro, compre fruta congelada ou compre fruta fresca em grandes quantidades e congele para usar depois.
Evite comprar fruta enlatada porque na maioria dos casos a calda está carregada de açúcar e outras substâncias que não trazem qualquer benefício, e que podem mesmo arruinar a sua saúde.
E o mais importante é sempre seguir as orientações médicas e nutricionais, pois cada organismo responde de maneira única as mudanças na alimentação.
