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Procurando uma receita de pudim para fazer em sua dieta? O pudim sem lactose que vamos ensinar hoje no Receitas Academia é bem interessante. Mas ele vai açúcar, portanto é preciso que esta receita esteja de acordo com os alimentos liberados por seu nutricionista.

O pudim sem lactose é uma receita muito fácil de fazer. Só vai cinco ingredientes e em menos de três horas você terá 8 porções para utilizar durante a semana. Uma sobremesa assim é interessante para quem está desapegando do doce.

Aqui no site temos um texto com 10 receitas para intolerantes à lactose. Mas o pudim ficou faltando e esta é a grande oportunidade.

Receita de pudim sem lactose para dietas

Para preparar esta receita é preciso:

Pudim sem lactose para dietas

Receita de pudim sem lactose para dietas. Aprenda como fazer uma receita de pudim para intolerantes à lactose.

Refeição Sobremesa
Cozinha Receita Fitness
Keyword pudim, pudim sem lactose, receitas, receitas fitness
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 45 minutes
Tempo Total 3 hours
Serve 8 Porções
Calorias 193 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 5 Unidades Ovos
  • 2 Unidades Leite condensado Sem lactose
  • 2 Unidades Leite líquido Sem lactose, a mesma medida do leite condensado.
  • 1 Xícara (chá) Açúcar Para a calda

Instruções

  1. Coloque os ovos, leite e leite condensado no liquidificador e bata por 3 minutos;

  2. Enquanto essa mistura bate, coloque o açúcar na forma de pudim e derreta-o, fazendo um caramelo;

  3. Espalhe bem a calda por toda a forma com o auxílio de uma colher;

  4. Coloque a mistura do liquidificador na forma;

  5. Leve para assar em uma panela de banho-maria devidamente tampado. Mas você pode improvisar com uma panela com água por baixo da forma ou levar para assar no forno, colocando água em uma forma quadrada e acomodando a forma de pudim sobre e cobrindo com papel alumínio;

  6. Deixe assar por 40 minutos. No fogão em fogo alto, no forno em temperatura média de 200ºC;

  7. Espere esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas e está pronto.

Notas da Receita

Depois de frio, tire da forma soltando as laterais e o centro com uma faca e virando o pudim sobre um prato. Você pode separar em porções.

Autor
Receitas ADM

Receitas ADM

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