Procurando as melhores receitas fitness de doces para incluir em sua dieta? Aprenda hoje como fazer o TOP 10 receitas FIT para suas sobremesas e não fique mais passando vontade durante o seu processo de emagrecimento.
Uma das grandes dificuldades para quem está querendo emagrecer ou até mesmo melhorar a saúde, baixando a glicose do sangue, é ter que deixar de comer doces, pelo menos os tradicionais. Muitos sofrem de compulsão e acabam “descontando” nos doces, o que durante uma dieta, é estritamente proibido, pelo menos os com altos índices glicêmicos, feitos principalmente com farinha de trigo tradicional e açúcar refinado.
Mas não se preocupe, existem dezenas de opções para substituir as receitas tradicionais, por versões fitness e hoje trouxemos este conteúdo, para que você possa comer o seu docinho sem culpa alguma.
Antes de mais nada, saiba que é necessário autorização de seu nutricionista para acrescentar as receitas a seguir em seu cardápio. Não faça nada por conta própria.
Entre as receitas doce FIT de hoje, estão um delicioso bolo de banana, bolo de chocolate, brigadeiro, mousse de manga, pudim de chia, pão de mel entre outros. Alguns podem não ter o gosto que você imagina, mas acreditamos que você deva dar ao menos uma chance para cada receita, experimentando e deixando os seus comentários por aqui.
Receita Fitness Doce – TOP 10 melhores receitas
Bolo de Banana FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Três ovos
- Uma xícara (chá) de farinha de arroz
- Duas bananas nanica (maduras)
- Uma colher (chá) de canela
- Uma colher (sopa) de fermento em pó químico
- Uma xícara (chá) de amido de milho
- Meia xícara (chá) de óleo de coco
- Meia xícara (chá) de açúcar mascavo
Como fazer?
- Coloque os ingredientes “molhados” no liquidificador e bata até misturar bem.
- Então vá acrescentando os ingredientes secos aos poucos, bata até virar uma mistura homogênea.
- Passe óleo de coco e açúcar mascavo em uma forma antiaderente e que seja fácil para desenformar (forma própria para bolos, aquelas redondas) e então coloque a massa do bolo.
- Enfeite o bolo caso queira, basta usar mais bananas.
- Leve ao forno com fogo médio (180ºC) por 40 minutos.
- Espere esfriar e então está pronto para desenformar.
Bolo de Chocolate Integral FIT – Receita fitness doce
Ingredientes da Massa:
- Seis colheres (sopa) de cacau em pó (pode ser a versão light)
- Duas colheres (sopa) de óleo de coco
- Três ovos
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- Duas xícaras (chá) de açúcar mascavo
- Duas colheres (sopa) de fermento em pó
- Um copo (150ml) de leite desnatado (morno)
Ingredientes da Cobertura:
- Duas colheres (sopa) de creme de arroz (ou creme de leite light)
- Uma xícara (chá) de chocolate meio amargo
Como fazer?
- Reserve o fermento.
- Para fazer a massa você vai precisar colocar os ingredientes em uma batedeira e bater em velocidade média, até que fique completamente homogênea.
- Acrescente o fermento e incorpore-o a massa.
- Unte uma forma antiaderente com óleo de coco. De preferência uma que seja fácil para desenformar.
- Espalhe a massa sobre a forma e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 40 minutos. O ponto da massa é bem douradinho.
- Depois de assado, desligue e espere esfriar.
- Para fazer a cobertura, basta colocar os ingredientes em banho maria e mexer bem. Você pode fazer ela no micro-ondas também.
- Espalhe por cima do bolo e está pronto.
Brigadeiro de colher FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Uma unidade de banana nanica (madura)
- Uma colher (sopa) de leite em pó desnatado
- Uma colher (chá) de cacau em pó light
- Adoçante em pó a gosto, caso ache necessário.
Como fazer?
- Coloque a banana em um pote que possa ir ao micro-ondas e deixe assar por um minuto.
- A banana irá ficar bem mole, misture bem até fazer um creme.
- Acrescente o restante dos ingredientes e mexa até ficar homogêneo.
- Está pronto.
- Como ele é de colher, você não precisa fazer as bolinhas. É uma boa alternativa de sobremesa.
Picolé Detox de Abacaxi FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Uma colher (sopa) de Goji Berry
- Quatro folhas de hortelã picada
- Uma folha de couve
- Uma rodela de abacaxi picada (média)
- Meia xícara (chá) de chá de alecrim (infusão)
Como fazer?
- Você vai precisar de forminhas de picolé.
- Coloque todos os ingredientes acima no liquidificador e bata até que fique completamente um suco cremoso.
- Então coloque o “suco” nas forminhas e leve ao freezer.
- Deixe por pelo menos 4 horas.
- Está pronto.
Mousse de Manga FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Três claras
- Três colheres (sopa) de água
- Uma xícara (chá) de iogurte desnatado
- Uma colher (sopa) de adoçante culinário
- Meio envelope de gelatina em pó zero, sem sabor
- Uma xícara e meia (chá) de manga picada
Como fazer?
- Coloque o iogurte desnatado e a manga picada no liquidificador e bata até ficar completamente incorporado.
- Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Misture a gelatina com a manga.
- Transforme as claras em neve e incorpore o adoçante em pó.
- Misture tudo, de forma uniforme e com calma. Deixe tudo bem incorporado.
- Espalhe o mousse sobre um refratário ou taças de sobremesa e então leve para o freezer por 4 horas.
Frozen/Gelato de Romã FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Duas colheres (sopa) de leite de arroz
- Duas colheres (sopa) de sementes de romã
- Uma banana congelada e picada
- Duas colheres (sopa) de Whey Protein (baunilha)
- Uma colher (sopa) de aveia em flocos
Como fazer?
- Separe as sementes de romã.
- Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até que fique tudo homogêneo. (um creme)
- Espalhe o creme em um refratário ou potes individuais de sobremesa.
- Acrescente as sementes de romã.
- Leve para gelar no freezer por pelo menos uma hora.
- Está pronto.
Pudim de Chia FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Duas tâmaras (desidratadas)
- Uma colher (café) de essência de baunilha
- Três colheres (sopa) de chia
- Uma xícara (chá) de leite de coco natural (200ml)
Como fazer?
- Coloque no liquidificador as tâmaras o leite de coco e a essência de baunilha. Então bata até ficar tudo bem homogêneo e cremoso.
- Coloque a mistura em um refratário, acrescente a chia e então mexa até incorporar tudo.
- Leve o pudim para a geladeira e deixe gelar por duas horas.
- Está pronto.
Mousse de Alfarroba e Abacate FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Duas colheres (sopa) de alfarroba em pó
- Duas colheres (sopa) de leite de amêndoas
- Um abacate maduro (sem caroço, casca e gelado)
- Uma colher (sobremesa) de adoçante stévia
Como fazer?
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador e bata até que forme um creme.
- Coloque o creme em taças de sobremesa e leve para o freezer por duas horas.
- Você pode colocar em um único refratário também.
Pão de Mel FIT – Receita fitness doce
Ingredientes da Massa:
- Duas colheres (sopa) de mel
- Três colheres (sopa) de leite de arroz
- Três colheres (sopa) de farelo de aveia
- Três colheres (sopa) de água
- Um ovo
- Uma colher (sopa) de cacau em pó light
- Uma colher (chá) de fermento em pó
- Canela a gosto (em pó)
Ingredientes da Cobertura:
- Derreta chocolate amargo em banho maria ou no micro-ondas.
- A quantidade deve ser suficiente para espalhar por cima dos pães de mel.
Como fazer?
- Coloque todos os ingredientes (exceto o chocolate da cobertura) em uma bacia e mexa até que fique completamente homogêneo.
- Unte uma forma grande ou várias pequenas, com óleo de coco. Ou use forminhas de silicone.
- Espalhe a massa nas formas e então leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 a 20 minutos. O ponto é douradinho.
- Depois de assar espere esfriar.
- Espalhe a cobertura e está pronto.
Gelatina de Hibisco FIT – Receita fitness doce
Ingredientes:
- Cinco colheres (sopa) de hibisco (seco)
- Um sachê de gelatina zero sem sabor
- Duas fatias de melancia
- Duas colheres (sopa) de açúcar demerara
- 500ml de água (mais ou menos 3 copos)
Como fazer?
- Prepare primeiramente a gelatina. Faça seguindo as instruções da embalagem e então reserve.
- Em uma panela antiaderente, coloque os 500ml de água e deixe ferver.
- Acrescente o hibisco e deixe-o em infusão por 10 minutos.
- Coe o chá.
- Coloque-o no liquidificador e acrescente todos os outros ingredientes, inclusive a gelatina.
- Misture bem até que fique totalmente homogêneo.
- Coloque a mistura em um pote de sobremesa e leve para gelar por duas horas ou até que fique firme.
- Está pronto para servir.
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