A desculpa de muitos na hora de fazer uma dieta é dizer que não tem tempo para fazer as refeições. É claro que o dia ultimamente está muito corrido e cozinhar pode ser algo que tome muito tempo, mas isso não é desculpa para comer errado, mal e coisas que não trazem nada de benefício para a nossa saúde. Por isso hoje estaremos dando uma ajuda na sua vida fitness, ensinando como fazer 10 maravilhosas receitas light totalmente preparadas de forma rápida no micro-ondas.
O microondas veio para salvar quem precisa fazer refeições rápidas e como toda versão não saudável de uma refeição, existe uma versão light/fitness, receitas feitas em forno ou no fogão, contam com suas versões para micro-ondas, basta adaptar e substituir ingredientes da forma correta. É possível fazer receitas fit de doces e salgados no microondas, principalmente pães e massas, que se adaptam muito bem ao aparelho.
Confira a seguir uma seleção que poderá fazer parte do seu cardápio fitness no café da manhã, almoço e jantar, desde que os ingredientes da receita e até mesmo o modo de preparo das receitas fitness abaixo sejam liberados por seu nutricionista.
Se alimente da forma correta, afinal “perder” tempo fazendo uma refeição mais saudável, trás muitos benefícios para sua saúde e devemos levar em consideração que trabalhar demais e se alimentar mal, pode fazer que com todo o seu dinheiro ganho hoje, seja gasto com tratamentos no futuro. Se alimentar bem e dormir bem é o segredo para uma vida melhor.
Confira também diversas outras receitas de Micro-ondas do nosso site clicando no banner abaixo.
Receita Fitness de Microondas – TOP 10 receitas
Bolo de coco FIT (Prestígio) – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Uma colher (sopa) de adoçante culinário
- Um ovo
- Uma colher (sopa) de cacau em pó zero
- Uma colher (sopa) de coco ralado zero
- Uma colher (chá) de fermento em pó
Como fazer?
- Coloque todos os ingredientes em um prato e misture até ficar homogêneo.
- Passe a massa do bolo de prestígio FIT para uma forminha de silicone e então leve para assar em potência máxima no micro-ondas por dois minutos.
Bolo de Maçã FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Dois ovos
- Uma maçã grande, descascada, sem sementes e picada
- Uma xícara (chá) de açúcar mascavo
- Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- Uma xícara (chá) de leite desnatado
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- Duas colheres (sopa) de canela em pó
- Meia xícara (chá) de óleo de coco
Como fazer?
- Reserve a maçã, a canela e o fermento.
- No liquidificador coloque o óleo, leite e os ovos e bata até que fique bem misturado.
- Então vá acrescentando aos poucos o açúcar e o trigo, batendo em potencia baixa.
- Bata até que a massa fique bem incorporada e homogênea.
- Em um refratário que possa ir ao micro-ondas coloque a maçã, a massa e mexa. Vá acrescentando o fermento, mexendo com cuidado.
- Leve ao microondas e deixe assar por 12 minutos em potência máxima. A partir dos 9 minutos fique de olho para saber se esta crescendo e não está queimando.
Pronto.
Pão de batata doce FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Duas colheres (sopa) de batata doce
- Um ovo
- Uma colher (sopa) de creme de ricota zero (light)
- Uma colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Temperos a gosto
Como fazer?
- Prepare primeiramente a batata doce. Coloque-a no micro-ondas e cozinhe por 2 a 3 minutos até que fique mole, sendo possível amassa-la.
- Em um refratário que possa ir ao microondas, coloque a batata doce e o restante dos ingredientes e misture até que fique bem homogêneo.
- Então leve para cozinhar por mais 3 minutos e está pronto.
- Você pode rechear da maneira que desejar, desde que respeite os ingredientes liberados em sua dieta.
Bolo/Torta de Sardinha ou Atum FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Uma colher (sopa) de creme de ricota (light)
- Uma porção de espinafre (previamente cozido)
- Uma colher (sopa) de farinha de linhaça (dourada)
- Meia lata de atum light (ralado) ou sardinha light
- Um ovo
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Meia xícara (chá) de queijo minas frescal (light)
Como fazer?
- No processador ou liquidificador, coloque o espinafre e bata bem.
- Em uma forma (pode ser de silicone) que possa ir ao microondas coloque todos os ingredientes, inclusive o espinafre e então mexa até que fique completamente homogêneo.
- Leve para assar no micro-ondas por 3 minutos. (o tempo vai depender do seu micro)
Coloque a massa em uma forma não muito grande, para a massa não ficar tão fina e queimar fácil.
Frango enroladinho FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Um filé de peito de frango (sem pele, osso e em fatias)
- Uma colher (sopa) de alho picadinho
- Suco de um limão
- Uma colher (chá) de sal rosa
- Uma colher (chá) de alecrim
- Uma clara de ovo
- Uma colher (sopa) de farinha de linhaça (dourada)
- Uma colher (sopa) de biscoito água e sal light (triturado)
- Uma colher (sopa) de gergelim
- Meia xícara (chá) de molho shoyu light
- Duas colheres (sopa) de água (50ml)
- Quatro fatias de peito de peru light
Como fazer?
- Pique o frango em fatias finas.
- Coloque-o frango em uma bacia pequena, juntamente com o alho e o suco de limão, mexa bem e deixe descansar por cinco minutos.
- Enrole a fatia de peito de peru nas fatias de frango e prenda com um palito de dentes.
- Em um prato, coloque a linhaça, o biscoito e o gergelim e misture bem.
- Em outro prato coloque o ovo e bata bem.
- Então coloque o frango no ovo e depois empane na mistura de farelos.
- Coloque os rolinhos em uma forma que possa ir ao micro-ondas e então espalhe o shoyu com água sobre os rolinhos.
- Leve para assar por 8 minutos. Na metade do tempo, vire o frango e asse do outro lado.
- Está pronto.
Empadinha de Palmito FIT com massa de batata doce – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Uma colher (sopa) de palmito
- Duas claras
- Uma batata doce (média)
- Uma colher (sopa) de requeijão zero
- Uma colher (chá) de fermento em pó
Como fazer?
- Coloque a batata doce dentro de um saco plástico e leve para cozinhar no micro-ondas até que fique mole e possa ser amassada como purê. Descasque-a e fure o plástico para que ela possa “respirar”.
- Faça o purê e então acrescente as claras e o fermento. Misture até que fique homogêneo.
- Coloque metade da massa em forminhas de silicone de empadinha e então recheie com o palmito e requeijão.
- Coloque o restante da massa cobrindo os recheios.
- Leve para assar no micro-ondas em potência máxima por 5 a 7 minutos. Vai depender do seu micro.
Cookie de aveia FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Uma colher (sopa) de margarina light
- Uma colher (sopa) de adoçante em pó culinário
- Uma colher (sopa) de farinha de aveia
- Uma colher (sopa) de açúcar mascavo
- Uma colher (chá) de essência de baunilha
- Chocolate amargo (70%) picadinho
- Uma gema
Como fazer?
- Reserve o chocolate
- Misture o restante dos ingredientes até formar uma massa bem homogênea
- Coloque a massa dos cookies em forminhas de cupcake ou outra de silicone, não deixando muito grossa, afinal são cookies.
- Espalhe pedacinhos de chocolate na massa.
- Leve para assar no micro-ondas por dois minutos. (O tempo vai depender da potência do seu microondas)
- Está pronto.
Batata com Chili FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Uma batata (a comum)
- Três batatas doce
- Uma pimenta chili
- Três colheres (sopa) de queijo light (feta)
- Suco de um limão
- Sal, pimenta do reino e coentro a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Como fazer?
- Limpe, descasque e corte as batatas no meio. Acomode-as em uma forma que possa ir ao micro-ondas e então leve para cozinhar por alguns minutos até que ela fique macia.
- Então tempere as batatas com sal e limão, cubra com plástico filme e leve para assar por 12 minutos no microondas.
- Então amasse as batatas e tempere-as com o coentro, pimenta do reino e azeite de oliva.
- Espalhe o queijo por cima e de uma leve esquentada no micro.
- Está pronto.
Brownie de Cacau FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Duas colheres (sopa) de cacau em pó zero
- Duas colheres (sopa) de açúcar mascavo
- Duas colheres (sopa) de leite desnatado
- Uma colher e meia (sopa) de margarina light (derretida)
- Duas colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- Uma colher (chá) de fermento em pó
- Castanhas picadas e a gosto
Como fazer?
- Coloque todos os ingredientes em uma bacia e misture até ficar bem homogêneo.
- Então em uma forma de silicone, espalhe a massa do seu brownie e leve para assar no microondas por 2 a 3 minutos.
- O tempo depende da potência do seu micro.
Sopa de Brócolis FIT – Receita fitness no micro-ondas
Ingredientes:
- Duas xícaras (chá) de brócolis (300g)
- Duas xícaras (chá) de couve flor (300g)
- Uma cenoura limpa e picada
- Uma batata sem casca e picada em cubos
- Uma cebola picada
- Uma xícara (chá) de água
- Uma colher (café) de noz moscada
- Três xícaras (chá) de leite desnatado
- Meio caldo de galinha zero
Como fazer?
- Reserve o leite desnatado.
- Em um tuppeware, refratário ou outro item que possa ir ao microondas, com tampa, coloque todos os outros ingredientes e mexa bem até que fique totalmente incorporado.
- Tampe-o e então leve para cozinhar no micro-ondas por 17 minutos. O ponto é onde os legumes fiquem macios.
- Então deixe o cozido descansar por alguns minutos e então bata tudo no processador.
- Acrescente o leite e volte ao microondas por mais 9 minutos, parando e mexendo a cada 3 minutos.
Não é uma das receitas mais rápidas, mas é mais rápido do que preparar na panela de pressão.
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