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Buscando a melhor opção de jantar saudável para sua dieta de emagrecimento? Hoje o Receitas Academia trás para você uma sugestão bem interessante, mas desde já é preciso orientação do seu nutricionista para saber se este prato pode ou não ser incluso em sua dieta.

Trata-se de uma receita de risoto, mas ao invés de um arroz rico em carboidratos, estaremos usando um arroz fake feito com couve flor.

Receita de bolo de cenoura fitness!

O jantar fitness além dos carboidratos e benefícios da couve flor, conta também com uma boa porção de proteínas.

É claro que este risoto saudável não deve ser consumido em todos os jantares do seu período de reeducação alimentar, mas ele pode sim se repetir ao longo da semana.

Pode servir como almoço saudável?

No Brasil a principal refeição do dia é o almoço, digo isso porque nos EUA dizem que a principal é o café da manhã, e como trata-se de uma refeição que precisa de um pouco mais de calorias e nutrientes, esse risoto deve ser acompanhado de outros alimentos, principalmente outras proteínas.

Se for um dia de treino, ele deve ser ainda mais reforçado.

Cardápio FITNESS de uma semana!

Como o jantar precisa ser uma refeição mais leve, para que você possa dormir melhor e não ficar com a sensação de estômago pesado, esta receita fica sendo mais indicada para o período noturno.

Dica de jantar saudável para dietas

Receita de jantar fitness para dietas

Receita de risoto com arroz fake ótimo para dietas de emagrecimento. Faça um jantar saudável gastando pouco.

Refeição Jantar
Cozinha Receitas Light
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 15 minutes
Tempo Total 20 minutes
Serve 2 Porções
Calorias 153 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 2 Unidades Ovos
  • 1/2 Unidade Couve flor
  • 1 Colher (sopa) Semente de gergelim
  • 1 Colher (sopa) Azeite
  • 1 Colher (sopa) Cebolinha Picada
  • 2 Colheres (sopa) Cebola Picada
  • Sal A gosto
  • Pimenta do reino A gosto

Instruções

  1. Primeiramente rale a couve flor. Não deixe os pedaços tão pequenos, é preciso que eles fiquem com um pouquinho de consistência para lembrar um "arroz". Então reserve;

  2. Em uma panela antiaderente, espalhe o azeite de oliva, acrescente a cebola e então deixe fritar até que ela comece a ficar transparente;

  3. Acrescente o gergelim e depois a couve flor e refogue por mais dois minutos;

  4. Enquanto a couve dá uma cozinhada, coloque em uma tigelinha os ovos, a cebolinha e os temperos (sal e pimenta) a gosto. Bata bem até que fique tudo incorporado;

  5. Acrescente o ovo batido na couve flor refogada e então mexa até que o ovo fique bem incorporado e refogado;

  6. Pronto!

Notas da Receita

Se você quiser e tiver autorização, essa receita fica bem interessante com um filé de peixe grelhado.

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Receita mingau de aveia Dukan com canela!

Autor
Receitas ADM

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