Hoje iremos aprender uma receita muito saborosa para a fase ataque da dieta dukan, um strogonoff (estrogonofe) falso de camarão, que será feito no micro-ondas e fica pronto em menos de 10 minutos.
Esta pode ser a sua refeição principal, ou um acompanhamento para ela. A quantidade de farelos que vai na receita é a permitida no dia, então esteja atento as demais refeições para não ultrapassar a cota.
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Strogonoff falso de camarão - Receitas dukan
Ingredientes
- 240 g Camarão Limpo
- 1 Colher (sopa) Farelo de trigo
- 1 1/2 Colher (sopa) Farelo de aveia
- 1 Xícara (chá) Iogurte natural desnatado
- 1 Colher (chá) Essência de manteiga
- 1 Pitada Sal
- 1 Pitada Pimenta branca
- 1 Punhadinho Salsinha Picada
Instruções
- Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas coloque o camarão limpo e congelado.
- Coloque o sal e a pimenta e leve para cozinhar por 3 minutos em potência máxima no micro-ondas, congelado mesmo, assim o tempero irá pegar bem.
- Coloque o iogurte, os farelos, a salsinha e a essência, mexa bem e então volte a cozinhar no micro por mais 2 a 3 minutos. Acerte o sal e está pronto.