Ceviche – Receitas dukan

O ceviche é uma típica culinária do Peru, onde filés de peixe branco picados, são marinados crus em temperos e especiarias da região e servidos como prato principal ou acompanhamentos.

O ceviche também faz parte da cultura oriental por ser peixe consumido de forma cru. É um prato rico em proteínas, óleos e vitaminas muito benéficas para o nosso organismo. E por ser um prato quase totalmente livre de gorduras, é ótimo para quem está realizando uma dieta.

Na dieta dukan, desde que você tome cuidado na quantidade de cebola (pois é rica em carboidratos), o ceviche é um prato que pode ser consumido desde a fase ataque da dieta.

receita cheviche dukan

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Ceviche - Receitas dukan
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O ceviche nada mais é do que um peixe cru bem temperado. Esta receita poderá ser utilizada já na fase ataque da dieta dukan, como prato de entrada. Confira!
Porções Tempo Preparação
2 porções 10 minutos
Porções Tempo Preparação
2 porções 10 minutos
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O ceviche nada mais é do que um peixe cru bem temperado. Esta receita poderá ser utilizada já na fase ataque da dieta dukan, como prato de entrada. Confira!
Porções Tempo Preparação
2 porções 10 minutos
Porções Tempo Preparação
2 porções 10 minutos
Ingredientes
  • 2 Unidade Filé de linguado Ou robalo
  • 1 Unidade Limão Suco
  • 1/2 Unidade Cebola Roxa, pequena e picada
  • 2 Centímetros Gengibre Ralado
  • 2 Unidades Pimenta dedo de moça Picada
  • 1 Punhadinho Salsinha Picada
  • 1 Punhadinho Cebolinha Picada
  • 1 Pitada Sal
Porções: porções
Instruções de preparação
  1. Corte o peixe em pequenos cubinhos e acomode-o em uma tigela.
  2. Coloque todos os outros ingredientes junto com o peixe. Mexa bem e então deixe descansar por 10 a 20 minutos, para que o tempero pegue bem no peixe.
  3. Está pronto.
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