O ovo é uma das mais importantes fontes de proteínas entre os alimentos. Muito utilizada em dietas específicas para treinos de musculação, do qual exige o ganho de massa muscular, os ovos neste caso são utilizados somente a clara.
Na dieta dukan você pode também consumir as gemas, mas deverá fazer o consumo máximo de 1 ovo por dia, por conta do colesterol, mesmo que o colesterol contido nas gemas seja o ‘bom’, então é sempre importante prestar atenção na quantidade de porções de cada receita.
Hoje estaremos ensinando como preparar uma salada de ovos com creme de cottage, que pode ser temperada de acordo com o seu gosto, desde que respeite os ingredientes permitidos nesta fase da dieta.
Confira também:
Receita de coxinha light sem massa – Fase ataque
Receita de macarrão de legumes light
Salada de ovos com cottage - Receitas dukan
Ingredientes
- 4 Unidades Ovos
- 4 Colheres (sopa) Creme de cottage 0% gordura
- 1 Pitada Sal
- 1 Pitada Pimenta do reino
- 1 Punhadinho Cebolinha Picada
- 1 Punhadinho Salsinha Picada
- 1 Colher (chá) Suco de limão
Instruções
- Cozinhe os ovos por 15 minutos, espere esfriar, descasque e pique bem picadinho.
- Coloque o cottage e os ovos em uma tigela e misture um pouco. Depois acrescente todos os outros ingredientes e mexa até que fiquem bem incorporados.
- Se você preferir, pode amassar bem e fazer como se fosse uma "maionese".
