Esta receita de frango com mostarda dijon é muito fácil e fica uma delícia no seu prato principal. Ela pode ser consumida inclusive na fase ataque da dieta dukan e também em outras onde o consumo de proteínas é prioridade.
O frango é empanado em farelo de trigo e depois assado, fica crocante e delicioso. É bem fácil de fazer pois leva apenas alguns minutinhos no preparo, é só temperar, passar no ovo, depois empanar e levar para assar até ficar douradinho.
Opte por um peito de frango mais fino, assim irá assar mais rápido. A mostarda dijon da um gosto único e bem delicioso. Em outras dietas, você poderá combinar este assado com uma saladinha, que será mais do que o suficiente para o seu almoço.
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Frango com mostarda Dijon
Ingredientes
- 1 Unidade Peito de frango
- 1 Unidade Ovo
- 1/2 Colher (sopa) Azeite Só para untar
- Sal A gosto
- 1 Colher (sopa) Mostarda Dijon
- Farelo de trigo Para empanar
Instruções
- Tempere o peito de frango com sal e a mostarda.
- Bata o ovo em um prato e então passe o peito de frango nele.
- Depois empane no farelo de trigo.
- Unte uma forma antiaderente com o azeite, retire o excesso e então acomode o peito de frango. Leve para assar em forno como fogo médio (180ºC) por 25 minutos ou até dourar.
