O bolo de caneca é uma das receitas mais versáteis para o café da manhã ou lanche da tarde. É uma receita simples, que não suja muita louça e fica pronta em minutos. Para quem não tem tempo de ficar cozinhando e está de dieta, esta é uma ótima opção também.
Mas para aqueles que são veganos e gostariam de uma receita sem a adição de ovos, o que é comum nas receitas de bolo de caneca, hoje separamos uma opção bem interessante. O bolo vegano de caneca sabor maçã.
Esta receita de bolo de caneca vegano fica pronta em menos de 5 minutos. Mas este tempo pode variar um pouco dependendo da potência do seu micro-ondas. Para quem quiser fazer a versão de forno, em média 25 minutos é o suficiente para assar. Mas pela praticidade, no micro é muito melhor.
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Receita de bolo vegano de caneca sabor maçã para dietas fit
Para esta receita fitness é preciso o seguinte passo a passo:
Bolo vegano de caneca sabor maçã para dietas fitness
Receita de bolo de caneca vegano para dietas sabor maçã. Ingredientes, modo de preparo, dicas e muito mais para preparar esta receita fácil.
Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) Farinha de aveia
- 2 Colheres (sopa) Farinha de trigo
- 1 Unidade Maçã Sem casca e sementes. Pode amaçar.
- 2 Colheres (sopa) Açúcar demerara
- 1/2 Colher (chá) Canela em pó
- 1 Colher (sobremesa) Fermento
- 1 Colher (sopa) Azeite de oliva
- 80 ml Água Ou até dar ponto na massa, precisa ficar cremoso.
Instruções
Reserve o fermento;
Misture os ingredientes secos já na caneca, depois acrescente os molhados (inclusive a maçã batida);
O ponto da massa é cremoso. Caso fique muito seco, coloque mais água. Se ficar muito mole, acrescente mais farinha;
Acrescente o fermento e misture bem;
Leve para o micro-ondas em potência máxima por 3 minutos. Caso não esteja assado, deixe mais 30 segundos. Teste o ponto colocando um palito, se sair seco é porque está pronto.
Notas da Receita
Você pode colocar uma colher (sobremesa) de cacau em pó também.
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