O bolo de caneca é um alimento muito prático de fazer, principalmente por aqueles que não tem tempo para preparar receitas fitness durante a dieta. E para contribuir para sua coleção de receitas, hoje vamos ensinar um bolo de caneca vegano feito com cacau. Mas além da opção de preparar no micro-ondas, essa receita também pode ser feita no forno.
O ideal para dietas é utilizar o próprio cacau. Para dietas menos restritivas ou não veganas, você pode utilizar um chocolate light com 70% ou mais de cacau, que já fica interessante no seu foco da perda de peso ou reeducação alimentar.
Leia também: Sugestões de receitas fitness na Airfryer.
Receita fit de bolo de caneca com cacau para dietas veganas
Para preparar esta receita siga o passo a passo:
Bolo de caneca vegano feito com cacau para dietas
Receita fitness de bolo de caneca vegano para dietas com sabor de cacau. Aprenda como preparar no seu micro-ondas esta receita.
Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) Cacau em pó
- 4 Colheres (sopa) Farinha de trigo
- 2 Colheres (sopa) Açúcar demerara Pode ser o mascavo ou de coco também
- 1 Colher (sopa) Óleo vegetal
- 6 Colheres (sopa) Água
- 2 Gotas Essência de Baunilha
- 1/2 Colher (chá) Vinagre branco
- 1 Pitada Sal
- 1 Colher (chá) Fermento em pó Químico
Instruções
Coloque na caneca a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento, açúcar e o sal. Misture bem;
Adicione o vinagre, óleo, essência de baunilha e quatro colheres de água. Mexa até que a massa fique homogênea;
Acrescente o restante da água e incorpore-a bem à massa. O ponto da massa é bem liso, vá colocando esse restante de água até chegar neste ponto, sem deixar muito líquido;
Leve a caneca da receita ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Caso não seja o suficiente, coloque por mais 30 segundos. Pronto.
Notas da Receita
Para fazer no forno esse bolo de caneca, asse por 20 minutos em forno com temperatura de 200ºC. Mas tenha certeza de que o recipiente aguenta essa temperatura.
Aprenda também: Bolo de laranja Dukan no micro-ondas.
