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Uma sobremesa gostosa é algo raro quando estamos de dieta não é mesmo? Mas existem diversas opções de “doces” para você que está querendo emagrecer e esta receita de marshmallow fit é exatamente o que está procurando.
A receita é relativamente fácil de fazer, pois só exige claras em neve, misturar ingredientes e ter a paciência de deixar esfriar os ingrediente para só então degustar. É claro que ela não fica igualzinha a receita de marshmallow original, mas da pra enganar bem o paladar.
Como a receita leva 3 claras, pode ser uma ótima opção de sobremesa proteica para você usar em dietas como a Dukan.
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Marshmallow FIT
Receita de marshmallow fit para a sobremesa de sua dieta. Poderá ser consumido durante a fase ataque dukan.
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Tempo Total 30 minutes
Serve 1 porção
Calorias 93 kcal
Ingredientes
- 3 Unidades Claras
- 1 Sachê Gelatina sem sabor Zero
- 1 Sachê Suco clight Morango ou outro sabor a sua escolha
- 1 Colher (café) Adoçante em pó
Instruções
- Coloque em uma batedeira as claras e o adoçante em pó. Então bata até transformá-la em neve.
- Assim que ficar em neve, coloque o suco clight do sabor escolhido e então bata na velocidade mais baixa, até que fique bem incorporado e com a cor do suco.
- Faça a gelatina zero conforme as instruções da embalagem. Utilizando somente 2 colheres (sopa) de água, o suficiente para dissolver a gelatina sem sabor.
- Após pronta a gelatina, coloque-a com as claras em neve e bata mais um pouquinho, para incorporar bem.
- Espalhe toda a massa do seu marshmallow em um Tuppeware com tampa e então leve para gelar por pelo menos duas horas.
- Está pronto.
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