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Quem é que não gosta daqueles crocantes nuggets? Principalmente quando não estamos de dieta, esta receita faz parte dos nossos lanches, principalmente na parte da noite. Mas e quando estamos realizando uma dieta como a dukan, é possível comer nuggets? A resposta é SIM!
Hoje estaremos ensinando como preparar uma receita de nuggets de frango para o prato de entrada da fase ataque da dieta, onde com apenas alguns ingredientes você poderá preparar uma receita bem leve e saudável.
Você também poderá consumir essa receita fit como um pré treino, pois é rica em proteínas.
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Receita de nuggets de frango para o prato de entrada da fase ataque na dieta dukan.
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 35 minutes
Tempo Total 45 minutes
Serve 7 porções
Calorias 156 kcal
Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) Leite Desnatado Líquido
- 2 Unidades Peito de frango Cozido e triturado
- 1 Unidade Ovo
- 1 1/2 Colher (sopa) Farelo de aveia
- 1 Colher (sopa) Colorau
- 1 Pitada Pimenta do reino
- 1 Pitada Cominho
- 1 Pitada Sal
Instruções
- Reserve o frango.
- Coloque a gema em uma tigela, bata levemente e reserve também.
- Transforme a clara em neve e incorpore o leite nela. Reserve.
- Em um prato coloque o farelo e os temperos, misture.
- Molde o frango em formato de nugget. Passe-os na clara, depois na gema e empane no farelo.
- Acomode os nuggets em uma forma antiaderente ou forrada com papel vegetal e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 35 minutos.
- Quando chegar nos 20 minutos, vire todos os nuggets e então deixe assar o restante dos minutos do outro lado. Vai ficar bem crocante.
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