Normalmente o ravioli é uma receita que está fora das refeições de uma dieta. Rico em carboidratos, a maior parte proveniente de farinha branca, o ravióli acaba ficando de lado em uma dieta mais restritiva. Mas você que está precisando perder peso e não abre mão de comer um prato mais específico como este, hoje vamos apresentar uma ótima receita de ravioli fitness de abobrinha.
É exatamente isso que você está lendo, vamos trocar a massa do ravióli comum, por abobrinha. É claro que o sabor vai ficar diferente, mas leve em consideração que é menos calórico e mais saudável do que a versão original.
Para acompanhar esta mistura, aprenda como fazer um molho de tomate caseiro muito fácil.
Nesta versão o ravióli é recheado com carne moída, proporcionando uma boa quantidade de proteínas para a sua dieta.
Receita de ravióli de abobrinha para dietas
Para preparar esta receita fitness é preciso:
Ravióli de abobrinha e carne moída para dietas
Receita de ravioli fitness com abobrinha e carne moída para dietas. Aprenda todos os segredos de preparo desta receita low carb.
Ingredientes
- 120 g Carne moída De primeira
- 1 Unidade Abobrinha
- 1 Xícara (chá) Tomate Picado
- 1 Unidade Cebola Picada
- 2 Dentes Alho Ralados
- Azeite de oliva A gosto
- Sal A gosto
Instruções
Coloque um fio de azeite em uma panela e acrescente a cebola e o alho para refogar. Refogue um pouco e acrescente a carne moída;
Tempere com sal a gosto. Se tiver outro tempero de sua preferência, acrescente também. Coloque o tomate, mexa bem e deixe refogar até a água secar;
Reserve a carne moída. Em um prato, coloque a abobrinha em fatias, acrescente um pouco de sal e leve para cozinhar no micro-ondas por 3 minutos. A consistência é quando ela ficar mole;
Em um prato, coloque as fatias de abobrinha, faça o formato de raviólis e acrescente a carne moída para rechear;
Você já pode consumir assim ou espalhar uma porção de molho de tomate light por cima.
Notas da Receita
Aprenda como fazer molho de tomate fit caseiro aqui no site.
Aprenda também: Abobrinha FIT recheada com queijo Low Carb.
