Salmão FITNESS ao molho de manjericão
20/02/2017 Comentarios 0 5116 Visualizacoes

Salmão FITNESS ao molho de manjericão

O salmão já é um alimento que até cru já é considerado Fitness, pois possui quase nada de gordura, ao contrário, possui o famoso ômega 3, que é ótimo para a nossa saúde, além do mais é um alimento com zero carboidrato e com bastante proteína. Mas sempre é possível melhorar não é mesmo?

Por este motivo hoje estaremos ensinando como preparar um salmão ao molho de manjericão, que irá dar um sabor a mais no seu prato principal.

A receita conta com ingredientes permitidos para a fase ataque da dieta dukan. Caso esteja fazendo outra dieta ou esteja em outra fase mais avançada da dukan, o salmão ao molho de manjericão poderá levar suco de limão na hora de temperar e marinar.

receita fitness salmao ao molho manjericao

Salmão FITNESS ao molho de manjericão

Receita Fitness de salmão ao molho de manjericão. Ótima ideia para a sua dieta de emagrecimento, podendo ser consumido também na dieta dukan.
Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receita Fitness
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 30 minutes
Tempo Total 45 minutes
Serve 3 porções
Calorias 168 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 500 g Salmão
  • 1 Colher (sopa) Cebola Picada
  • 1 Colher (chá) Alcaparras
  • Sal A gosto
  • Pimenta do reino A gosto
  • 3 Dentes Alho Picados, para o molho
  • 2 Colheres (sopa) Requeijão Zero, para o molho
  • 1 Punhadinho Manjericão Para o molho

Instruções

  1. Coloque em uma tigela o salmão a cebola, as alcaparras, o sal e a pimenta do reino e mexa. Deixe descansar no tempero por alguns minutos.
  2. Em uma forma antiaderente, coloque o salmão para assar, se achar necessário forre com papel alumínio. Asse por 25 a 30 minutos em forno com fogo de 200ºC.
  3. Para preparar o molho, basta colocar no liquidificador ou bater com um mixer, o alho, requeijão e manjericão, até que forme um creme. Se achar necessário tempere o molho com sal também.
  4. Irá ficar bem grosso o molho, caso queira um pouco mais mole, coloque uma colher (sopa) de água na hora de bater.
  5. Aplique o molho sobre o salmão e está pronto para servir.

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