Gostaria de aprender como fazer uma receita de sanduíche vegano diferente para incluir em sua dieta? Hoje vamos ensinar o preparo de um com rabanete, que além de poucas calorias é bem saudável.
Este sanduíche serve como café da manhã ou lanche da tarde. A vantagem é que fica pronto em poucos minutos.
Você também pode soltar a sua imaginação e deixar o lanche mais completo ou até mesmo adaptá-lo para a sua dieta. Serve como uma opção para quem pratica dietas vegetarianas também.
Mas antes vamos conhecer um pouco mais sobre o seu ingrediente de destaque, o rabanete.
Benefícios do rabanete para a saúde
Entre os principais benefícios do rabanete para o nosso organismo estão:
Prevenção contra o câncer
O rabanete é uma ótima fonte de nutrientes que agem na prevenção de diversos tipos de cânceres. Isso porque em sua composição há o isotiocianato, uma substância bem eficiente contra este tipo de enfermidade.
Partes da raiz e do bulbo do rabanete segundo pesquisadores, podem atuar na destruição de células cancerígenas.
Perdendo peso
Já quem está de dieta precisa saber que o rabanete é ótimo para ser incluso na alimentação. Ele contém poucas calorias e conta com bons nutrientes para que todo o seu corpo funcione perfeitamente.
O vegetal é uma boa fonte de fibras, ajudando no controle da saciedade. Seu índice glicêmico é bem baixo, o que contribui para uma digestão mais demorada, exigindo que o corpo gaste boas calorias para processá-lo e também evite um pico de glicose no sangue.
Essa é uma ótima vantagem para quem tem diabetes.
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Bom para o intestino
Como citamos, ele é rico em fibra. Além da saciedade, pode trazer bons benefícios para o trânsito intestinal, aliviando principalmente sintomas da prisão de ventre. Essas mesmas fibras atuam naqueles que acabam sendo mais soltos, equilibrando o organismo.
O rabanete também estimula a produção da bile no fígado, ajudando no processo de digestão de gorduras e também na absorção de nutrientes.
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Benefícios para o sistema respiratório
Este vegetal contribui para a redução de problemas no nariz, pulmões e traqueia, combatendo a congestão dos sistema respiratório que normalmente é consequência de resfriados, alergias e até mesmo infecções.
Suas vitaminas contribuem para a proteção do sistema respiratório. Ele também ajuda a eliminar o excesso de muco na garganta.
Como preparar o seu sanduíche vegano com rabanete
Confira o passo a passo simples desta receita:
Receita fitness de sanduíche vegano com rabanete
Aprenda todos os segredos de como preparar um sanduíche vegano com requeijão e rabanete. Dicas, ingredientes e benefícios para sua dieta.
Ingredientes
- 1 Baguete Pão integral Ou pão com gergelim
- 1 Colher (sopa) Requeijão light
- 2 Rodelas Tomate
- 3 Rodelas Rabanete
- 1 Talo Cebolinha Bem picadinho
- 2 Folhas Alface Crespa, picadinha
- 3 Unidades Azeitona preta Sem caroço, picada
Instruções
Corte a baguete ao meio e então passe o requeijão. Se a sua dieta não for tão restritiva, passe uma colher (sopa) em cada metade da baguete;
Acomode o alface, as azeitonas, depois os tomates, o rabanete e a cebolinha;
Feche o pão e está pronto.
Notas da Receita
Você pode complementar melhor o seu pão adicionando outros ingredientes.
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