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Buscando uma opção de café da manhã ou lanche saudável? Que tal um sanduíche vegetariano de ricota com maçã, muito nutritivo?

Desde que a sua nutricionista aprove os ingredientes, este pão light é uma ótima alternativa, sem contar os benefícios que ele trás para a sua saúde.

Fica um sanduíche natural agridoce, pois a maçã da aquela quebra no sabor graças a sua frutose.

Mas antes de conhecer este prato, aqui no Receitas Academia você sabe que gostamos de falar um pouco dos benefícios de algum dos ingredientes e o escolhido será justamente a maçã.

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Três benefícios da maçã para a saúde

Entre os benefícios da maçã para o nosso organismo estão:

Redução do colesterol ruim (LDL)

Não é uma fruta mágica contra o colesterol, mas ela ajuda na sua redução graças à pectina, uma fibra solúvel que é encontrada principalmente na casca. Portando lave bem a maçã, mas faça o seu consumo com casca.

Atua contra o envelhecimento precoce

A maçã é rica em antioxidantes. Esses antioxidantes são responsáveis pelo combate aos radicais livres, ajudando na proteção das células, evitando a degeneração e o envelhecimento precoce das mesmas.

Isso é excelente para a saúde do coração e também contra alguns tipos de câncer, como o de mama e o de cólon, já que suas fibras tem papel fundamental na melhoria do trânsito intestinal, e combinada com os antioxidantes, trás ótimos resultados.

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Ajuda na prevenção de AVC

Um estudo da Universidade de Wageningen, na Holanda, que acompanhou um grupo e pessoas entre 20 e 65 anos, concluiu que pessoas que faziam o consumo da maçã tinham 52% menos chances de ter um Acidente Vascular Cerebral (AVC).

Essa prevenção se dá por conta das fibras e a boa presença de vitaminas B, C e E.

Sanduíche natural vegetariano de ricota com maçã

E vamos ao preparo desta iguaria:

Sanduíche FIT vegetariano de ricota com maçã

Receita fitness de sanduíche natural vegetariano com ricota e maçã. Ideal para o café da manhã, lanche e outros na sua dieta.

Refeição Café da manhã, Lanche
Cozinha Receitas Light, Receitas Veganas
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo Total 5 minutes
Serve 1 Porção
Calorias 187 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 2 Colheres (sopa) Ricota
  • 2 Fatias Pão integral De forma
  • 1 Colher (sopa) Pepino Ralado
  • 1/2 Unidade Maçã Ralada
  • 1 Colher (sopa) Iogurte Desnatado
  • 1/2 Unidade Tomate Picado
  • 2 Folhas Alface americana
  • Orégano A gosto
  • Sal A gosto

Instruções

  1. Em uma tigela acrescente a ricota, o iogurte, o sal e o orégano. Mexa até que tudo fique bem homogêneo;

  2. No pão, passe essa mistura em ambas as partes. Divida o creme na metade e preencha as duas fatias;

  3. Em uma delas coloque o tomate, pepino, maçã e o alface;

  4. Então coloque a outra metade do pão e pronto, só se deliciar.

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Autor
Receitas ADM

Receitas ADM

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