A receita dukan de hoje é ótima para o seu café da manhã e até mesmo como prato principal. É uma torta de carne moída com proteína de soja isolada e requeijão zero, muito light e rica em proteínas, o nutriente principal da dieta dukan.
A receita é bem simples de fazer, você só vai precisar refogar a carne moída, bem magra de preferência, deixamos a sugestão de patinho. Bater os outros ingredientes no liquidificador, misturar e então assar. Pode parecer que fica meio mole, mas no final, tudo dará certo.
É importante usar uma forma de silicone, para que na hora de desenformar, seja fácil este processo. Esta receita também poderá ser consumida em outras dietas, pois é uma versão bem light e nutritiva.
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Torta de carne moída, PIS e requeijão - FIT
Ingredientes
- 450 g Carne moída Magra
- 3/4 Xícara (chá) Leite Desnatado Líquido
- 3 Unidades Ovos
- 2 Colheres (sopa) Requeijão Zero
- 2 Colheres (sopa) PIS Proteína isolada de soja
- 1 Colher (sobremesa) Fermento em pó
- Temperos A gosto
Instruções
- Sem utilizar óleo, em uma panela antiaderente refogue a carne moída com os temperos que desejar, desde que permitidos na fase da dieta e então reserve.
- No liquidificador coloque quase todos os ingredientes restantes, exceto o fermento e então bata até formar um creme bem homogêneo.
- Incorpore o fermento manualmente.
- Misture a carne moída com a massa e espalhe em uma forma de silicone.
- Leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 35 minutos ou até dourar.
- Está pronto.
