Você já ouviu falar na dieta Whole 30? Quem pratica Crossfit com certeza já ouviu falar desta dieta, que na verdade acaba sendo um desafio de 30 dias, desde que haja uma permissão médica/nutricional, onde são retirados alguns tipos de alimentos do dia a dia, principalmente todas as versões industrializadas que são processadas e ultra processadas.
[alert color=”grey”]Normalmente os alimentos restritos são aqueles que contam com um potencial alérgico ao organismo e que acabam prejudicando o desempenho das atividades na rotina do Crossfit.[/alert]
A Whole 30 é uma dieta criada nos Estados Unidos e está ficando conhecida mundialmente, principalmente no Brasil, onde o Crossfit está presente em praticamente todas as academias e vem ganhando cada vez mais adeptos, por conta de seus benefícios para a saúde e também para o equilíbrio de peso.
Principal objetivo da dieta Whole 30
A Whole 30 funciona como uma dieta detox, com a finalidade de limpar o corpo de impurezas e reeducar o corpo através de alimentos mais naturais. Essa reeducação alimentar ajuda aos praticantes (com indicação médica/nutricional) a perder peso e também equilibrar melhor os nutrientes do corpo, algo que fica totalmente desequilibrado em uma dieta rica em alimentos processados.
A dieta Whole 30 conta com dois pontos interessantes. Ela é feita durante o período de 30 dias, como o nome sugere, não é permitido a pesagem durante estes dias e também qualquer “erro” faz com que seja reiniciado a contagem de dias.
No caso esse “erro” é a ingestão de um alimento fora das opções permitidas.
É preciso respeitar os 30 dias consecutivos da dieta Whole, mas nada de “passar fome”, pois para manter o metabolismo em pleno funcionamento, queimando calorias a todo instante é preciso estar bem alimentado, porém através de escolhas melhores.
Nela a compulsão alimentar é reduzida e todos os problemas causados pela ingestão de alimentos processados, ultra processados e os famosos alergênicos, acabam sendo eliminados pelo organismo durante este período.
Pontos negativos da Whole 30 e o fator EQUILÍBRIO
Apesar de ser uma dieta “boa” para perder peso, reeducar o corpo e também eliminar toxinas dos alimentos processados, ela não é indicada para todos, sendo sempre necessário uma avaliação médica para verificar se é ou não interessante a prática do Whole 30.
Entre os pontos negativos desta dieta, está a exclusão de certos grupos alimentares e o prazo que de maneira nenhuma pode ser prolongado. Para uma dieta ser considerada de “qualidade” é preciso que haja uma reeducação com bons hábitos alimentares e sem prazo para acabar, afinal terminar uma dieta e voltar aos velhos hábitos nada mais é do que dedicar o seu organismo ao temido “Efeito Sanfona”, prejudicando e muito a saúde.
[alert color=”red”]Nutricionistas indicam que as dietas devem se adaptar ao estilo de vida de cada cidadão, para que o mesmo entre na rotina e possa ser seguido por tempo indeterminado.[/alert]
Não é preciso estar em uma dieta para se alimentar melhor. Nós precisamos de todos os grupos alimentares e a troca de produtos industrializados por alimentos naturais é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Apesar do pouco tempo que temos, é preciso resgatar o hábito de cozinhar e evitar alimentos muito industrializados.
Precisamos ingerir quantidades diárias de:
- Proteínas;
- Lipídios;
- Carboidratos;
- Vitaminas;
- Minerais;
- Fibras, gorduras boas etc.
É preciso se preocupar mais com o organismo, através de um estilo de vida saudável na alimentação e também na prática de exercícios físicos. Não são todos os exercícios que agradam, mas sempre há algum que seja mais prazeroso. Não gosta de caminhar? Que tal andar de bicicleta? Não gosta de andar de bike e nem de caminhar? Que tal a natação? Sempre haverá algum exercício que você goste, basta se esforçar na busca por uma vida mais saudável.
Alimentos proibidos na Dieta do Crossfit Whole 30
Os alimentos que são proibidos na dieta do Crossfit são:
- Macarrão;
- Milho;
- Quinoa;
- Centeio;
- Arroz;
- Farinhas (normal e integral);
- Feijão;
- Grão de bico;
- Soja;
- Lentilha;
- Queijos;
- Leite;
- Creme de leite;
- Iogurte;
- Kefir de leite;
- Açúcar;
- Adoçantes (independente de serem naturais ou artificiais);
- Refrigerantes;
- Álcool;
- Frituras;
- Entre outros alimentos processados e ultra processados, como embutidos e congelados.
Alimentos permitidos na Dieta do Crossfit Whole 30
- Ovos;
- Bacon (não muito);
- Frango;
- Peixe;
- Frutos do mar;
- Carne bovina;
- Coco;
- Abacate;
- Ameixa;
- Amora;
- Melão;
- Mirtilo (Blueberry);
- Cereja;
- Abacaxi;
- Laranja;
- Melancia;
- Maçã;
- Mamão;
- Uva;
- Tangerina;
- Manga;
- Pepino;
- Acelga;
- Alface;
- Alho;
- Tomate;
- Agrião;
- Cebola;
- Couve flor;
- Couve;
- Brócolis;
- Alho poró;
- Couve de bruxelas;
- Beterraba;
- Berinjela;
- Espinafre;
- Rúcula;
- Cogumelos;
- Repolho;
- Abobrinha;
- Beterraba;
- Quiabo;
- Vagem;
- Ervilha;
- Aipim (mandioca);
- Inhame;
- Batata;
- Óleo de coco;
- Azeite de oliva;
- Água a vontade.
E alimentos a serem consumidos com moderação:
- Castanhas (pará e outras);
- Sementes de abóbora, linhaça e gergelim;
- Amêndoas;
- Nozes.
[alert color=”red”]LEMBRANDO que tudo deve ser indicado e baseado em uma dieta conforme instruções do seu nutricionista. Afinal cada organismo reage de maneira diferente as restrições alimentares.[/alert]
Camila Morais
Dicas ótimas que já vou colocar em prática.
Wes
Que bom!