Está com pressa para fazer o seu almoço ou janta durante um dia frio? Hoje estaremos ensinando como preparar passo a passo uma canja falsa, que poderá ser consumida já na fase ataque da dieta dukan.
Ela é considerada falsa pois não leva arroz, nem macarrão, somente o frango com alguns temperos, mas que ainda sim permanece uma delícia. A receita fica pronta em menos de 30 minutos.
Deixe cozinhar bem o frango e o ovo, para uma melhor digestão. Em outras fases da dieta, você poderá colocar também alguns legumes.
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Canja falsa
Ingredientes
- 1/2 Unidade Peito de frango Desfiado ou picadinho bem pequeno
- 1 Unidade Ovo
- 1 Unidade Caldo de frango Zero (sachê)
- 1 Colher (sopa) Salsinha Picada
- 1 Colher (sopa) Cebolinha Picada
- 1 Colher (sobremesa) Cebola Picada
- 1 Unidade Alho Picado
Instruções
- Refogue o peito de frango picado com os temperos, sachê, alho e cebola. Reserve a cebolinha e salsinha para depois.
- Após dar uma refogadinha, acrescente uma xícara (chá) de água, coloque a salsinha e cebolinha e deixe cozinhar até ferver.
- Passe o ovo em uma peneira para retirar a pele da gema, e acrescente-o ao frango. Mexa sem parar até que fique bem espalhado na canja, e deixe cozinhar por mais alguns segundos.
- Está pronto.