Procurando uma receita fácil com pouca caloria e que seja proteica? Hoje estaremos ensinando como fazer o bolinho de atum fit, que leva apenas 5 minutos para ficar pronta, mais o tempo que leva para assar.
Estes bolinhos de atum são importantes para a sua dieta por conter poucos carboidratos e muita proteína, assim como o óleo de peixe (ômega 3) de suma importância para o nosso organismo, que nós brasileiros fazemos pouco caso do seu consumo. Nesta receita você também irá encontrar uma fonte de Selênio, minerais, potássio e vitamina B.
Faça em sua casa e comente aqui qual foi a sua experiência.
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Bolinho de atum - Receitas Fit
Ingredientes
- 1 Lata Atum Light e sem óleo
- 2 Unidades Gemas
- 5 Unidades Claras
- 2 Colheres (sopa) Queijo Tofu Ricota ou queijo cottage
- 1 Scoop Soup Whey Ou farinha de soja
- 1 Colher (café) Fermento em pó
- Sal A gosto
- Temperos A gosto
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento) e bata por 2 minutos.
- Acrescente o fermento e misture com uma colher de pau levemente.
- Após tudo bem misturado, coloque a massa em forminhas de cupcake e então leve ao forno para assar por 30 minutos em fogo médio. Alguns fornos levam menos tempo, esteja atento, quando os bolinhos fit estiverem dourados está pronto.
- É só servir.