Farofa proteica de Ovo
20/11/2017 Comentarios 0 3343 Visualizacoes

Farofa proteica de Ovo

A receita de hoje é nada menos do que uma fácil farofa proteica de ovo. Fácil porque são poucos ingredientes e ela fica pronta em menos de 12 minutos. A receita além de ser rica em proteínas, é fonte de fibras, pois ao invés de usarmos farinha tradicional, usamos farelo de aveia para dar a mistura especial.

É claro que esta é somente uma sugestão de farofa proteica de ovo, mas você poderá adapta-la conforme a sua necessidade e conforme a sua dieta. Na dieta dukan, por exemplo, que é focada exclusivamente no consumo de proteínas, recomendamos que faça a farofa da maneira que está abaixo e só faça alguma alteração após a fase ataque.

Em outras dietas, desde que com orientação nutricional, você poderá acrescentar cream cheese, queijo magro, frango desfiado, atum e outros ingredientes ricos em proteínas, bem como alguns vegetais picados, para fazer uma farofa/omelete muito nutritiva.

farofa proteica ovo fitness

Principais informações nutricionais do Ovo

A cada 100g (2 ovos) de ovo cozido (de galinha) ingerimos em média:

  • 155 calorias
  • Proteínas 13g
  • Carboidratos 1,1g
  • Gorduras Totais 11g
    Gorduras Saturadas 3,3g
    Gorduras Poliinsaturadas 1,4g
    Gorduras Monoinsaturadas 4,1g
  • Colesterol 373mg
  • Sódio 124mg
  • Potássio 126mg
  • Fibra Alimentar 0g
  • Açúcar 1,1g

O ovo também é fonte de Vitamina A , C, D, B6, B12 Cálcio, Ferro e Magnésio.

Dois dos melhores benefícios do Ovo

Ovos possuem colesterol bom e não o ruim, sendo inclusive benéfico para o nosso organismo. Um mito ronda os ovos em relação ao aumento do colesterol. Sim um ovo grande contém em média 200mg de colesterol, mas não quer dizer que ele seja o ruim. Todos os dias o seu fígado produz colesterol, se você faz o consumo do mesmo, principalmente do bom, ele acaba produzindo menos, equilibrando a necessidade diária.

O colesterol que é aumentado no seu organismo através do consumo de ovos é o HDL. Inclusive com este aumento, alguns estudos revelaram que a resistência a insulina é diminuída, reduzindo os riscos de doenças cardiovasculares.

Outro benefício que o ovo trás para o nosso corpo são em relação aos antioxidantes luteína e zeaxantina, que são encontrados na gema do alimento. Esses antioxidantes ajudam grandemente na proteção dos olhos, reduzindo o risco de degeneração e consequentemente diminuindo as chances de desenvolver cataratas, bem como a perca de visão gradativa, principalmente em idosos.

Farofa proteica de Ovo

Aprenda passo a passo como preparar uma farofa proteica de ovo. Receita fitness fácil e rápida para suas refeições. Farofa de ovo ataque.

Refeição Acompanhamentos, Almoço
Cozinha Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo 6 minutes
Tempo de Cozimento 5 minutes
Tempo Total 11 minutes
Serve 1 Porção
Calorias 203 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 1 Unidade Ovo
  • 1 Colher (sopa) Farelo de aveia
  • 1 Dente Alho Triturado
  • 1 Colher (sopa) Cebola Picada
  • 1 Colher (sopa) Água
  • 1 Pitada Sal

Instruções

  1. Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola e o alho, com a colher (sopa) de água.

  2. Deixe refogando até que a cebola comece a ficar transparente.

  3. Acrescente o ovo e mexa bem, assando-o e também triturando o ovo, afinal vamos fazer uma farofa.

  4. Depois do ovo estar bem refogado, coloque o farelo de aveia e mexa bem.

  5. Então acerte o sal e pronto.


Tem alguma dica para melhorar esta receita com ovo? Deixe seus comentários!!

Anterior Salada proteica Fitness Ataque
Proximo Sopa fitness de peixe tambaqui

Sobre o autor

Wes
Wes 632 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 0 Comentarios

Salada Fitness de Batata Yacon com molho light especial

Continuando a nossa lista de receitas com Batata Yacon, hoje estaremos ensinando passo a passo como fazer uma deliciosa salada fitness de Batata Yacon, com um molho light muito especial…. Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Cuscuz de quinoa com 59 pontos – Dieta dos Pontos

Chegou a hora do almoço e você não sabe o que fazer, principalmente quando está de dieta? Hoje iremos ensinar uma receita de cuscuz com quinoa e legumes que possui… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Bolo falso de banana com canela Dukan

Sem ideias para o café da manhã ou da tarde da dieta dukan, ou de qualquer outra dieta de emagrecimento? Hoje estaremos ensinando como fazer uma receita de bolo de… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Quibe fácil – Receitas dukan

Para quem acha que comer quibe é um benefício apenas de quem não está realizando uma dieta, está muito enganado. Desde que feito com os ingredientes certos e da maneira… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Chips de Beterraba, receita light!

Poder comer salgadinho sem ter que se preocupar com as calorias é algo para poucos não é mesmo? Aqui no receitas academia não, todos podem, desde que seja a versão… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Bolo gelado falso de coco dukan

Encontrar sobremesas para fazer em épocas de dietas, pode não ser uma atividade muito fácil, afinal quando pensamos em uma sobremesa, pensamos em algo muito doce e rico em calorias…. Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.