Farofa proteica de Ovo
20/11/2017 Comentarios 0 8014 Visualizacoes

Farofa proteica de Ovo

A receita de hoje é nada menos do que uma fácil farofa proteica de ovo. Fácil porque são poucos ingredientes e ela fica pronta em menos de 12 minutos. A receita além de ser rica em proteínas, é fonte de fibras, pois ao invés de usarmos farinha tradicional, usamos farelo de aveia para dar a mistura especial.

É claro que esta é somente uma sugestão de farofa proteica de ovo, mas você poderá adapta-la conforme a sua necessidade e conforme a sua dieta. Na dieta dukan, por exemplo, que é focada exclusivamente no consumo de proteínas, recomendamos que faça a farofa da maneira que está abaixo e só faça alguma alteração após a fase ataque.

Em outras dietas, desde que com orientação nutricional, você poderá acrescentar cream cheese, queijo magro, frango desfiado, atum e outros ingredientes ricos em proteínas, bem como alguns vegetais picados, para fazer uma farofa/omelete muito nutritiva.

farofa proteica ovo fitness

Principais informações nutricionais do Ovo

A cada 100g (2 ovos) de ovo cozido (de galinha) ingerimos em média:

  • 155 calorias
  • Proteínas 13g
  • Carboidratos 1,1g
  • Gorduras Totais 11g
    Gorduras Saturadas 3,3g
    Gorduras Poliinsaturadas 1,4g
    Gorduras Monoinsaturadas 4,1g
  • Colesterol 373mg
  • Sódio 124mg
  • Potássio 126mg
  • Fibra Alimentar 0g
  • Açúcar 1,1g

O ovo também é fonte de Vitamina A , C, D, B6, B12 Cálcio, Ferro e Magnésio.

Dois dos melhores benefícios do Ovo

Ovos possuem colesterol bom e não o ruim, sendo inclusive benéfico para o nosso organismo. Um mito ronda os ovos em relação ao aumento do colesterol. Sim um ovo grande contém em média 200mg de colesterol, mas não quer dizer que ele seja o ruim. Todos os dias o seu fígado produz colesterol, se você faz o consumo do mesmo, principalmente do bom, ele acaba produzindo menos, equilibrando a necessidade diária.

O colesterol que é aumentado no seu organismo através do consumo de ovos é o HDL. Inclusive com este aumento, alguns estudos revelaram que a resistência a insulina é diminuída, reduzindo os riscos de doenças cardiovasculares.

Outro benefício que o ovo trás para o nosso corpo são em relação aos antioxidantes luteína e zeaxantina, que são encontrados na gema do alimento. Esses antioxidantes ajudam grandemente na proteção dos olhos, reduzindo o risco de degeneração e consequentemente diminuindo as chances de desenvolver cataratas, bem como a perca de visão gradativa, principalmente em idosos.

Farofa proteica de Ovo

Aprenda passo a passo como preparar uma farofa proteica de ovo. Receita fitness fácil e rápida para suas refeições. Farofa de ovo ataque.

Refeição Acompanhamentos, Almoço
Cozinha Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo 6 minutes
Tempo de Cozimento 5 minutes
Tempo Total 11 minutes
Serve 1 Porção
Calorias 203 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 1 Unidade Ovo
  • 1 Colher (sopa) Farelo de aveia
  • 1 Dente Alho Triturado
  • 1 Colher (sopa) Cebola Picada
  • 1 Colher (sopa) Água
  • 1 Pitada Sal

Instruções

  1. Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola e o alho, com a colher (sopa) de água.

  2. Deixe refogando até que a cebola comece a ficar transparente.

  3. Acrescente o ovo e mexa bem, assando-o e também triturando o ovo, afinal vamos fazer uma farofa.

  4. Depois do ovo estar bem refogado, coloque o farelo de aveia e mexa bem.

  5. Então acerte o sal e pronto.


Tem alguma dica para melhorar esta receita com ovo? Deixe seus comentários!!

Anterior Salada proteica Fitness Ataque
Proximo Sopa fitness de peixe tambaqui

Sobre o autor

Wes
Wes 737 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 0 Comentarios

Mousse de canela – Receitas FIT

No dia de hoje vamos ensinar como preparar uma receita muito gostosa e ótima para as suas dietas de emagrecimento. É um mousse de canela, que dependendo da quantidade de… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Caldo oriental de carne

A receita que vamos ensinar hoje é muito interessante pois você pode adaptá-la facilmente apenas colocando alguns ingredientes. Se preparar exatamente como está abaixo, você terá um caldo com uma… Leia mais

Receitas 2 Comentarios

Estrogonofe de frango FIT – Strogonoff Light

Você sabia que é possível realizar dieta sem ter que deixar de comer bem? Toda receita gordurosa, rica em açúcar, rica em carboidratos, tem a sua versão light, que quando… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Barrinha de chocolate pré treino – Receitas fit

Sempre antes de sair para treinar é bom comer algo para dar um pouco mais de energia e é claro que este alimento não pode ser tão pesado, pois pode… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Shirataki com carne moída e tofu – Receitas fit

Nós temos um artigo aqui no site falando sobre todos os benefícios deste milagroso macarrão japonês chamado Shirataki, onde os seus carboidratos são praticamente 0, mas que também todos seus… Leia mais

Receitas 5 Comentarios

Pão de linhaça no micro-ondas

Está procurando uma versão light e rica em proteínas para o seu pãozinho de cada dia? Hoje estaremos ensinando uma receita muito fácil de pão de linhaça, que é assado… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.