Salada proteica Fitness Ataque
17/11/2017 Comentarios 0 5081 Visualizacoes

Salada proteica Fitness Ataque

Você está fazendo uma dieta restrita e precisa de uma saladinha? Aprenda hoje como fazer uma salada proteica fitness ataque, que é constituída praticamente de proteínas de origem animal, sem qualquer vegetal. Em outro artigo podemos ensinar como fazer uma salada proteica apenas com vegetais, isso vai depender do feedback nesta publicação.

A salada proteica é indicada para aqueles que estão fazendo uma dieta restrita de carboidratos, como é o caso da dieta dukan. Nela, é possível fazer o seu consumo já a partir da fase ataque.

Lembramos que você pode adaptar esta “salada” de acordo com as suas necessidades, onde é possível adicionar sim alguns vegetais, incluir chia, soja, grão de bico, temperos e outros ingredientes que possam estar liberados por seu nutricionista.

Se achar que uma salada proteica sem frango não é proteico, você também pode por uma porção de frango cozido e desfiado, vale soltar a imaginação.

receita salada proteica presunto ovo queijo fitness tiras

O que significa o termo PROTEICO?

A palavra ‘proteico’ no mundo fitness, é o termo dado a receitas, suplementos e outras opções, que levam uma grande quantidade de proteínas em sua composição. Não necessariamente só proteínas, pois muitas receitas contam com carboidratos, gorduras, fibras e outros elementos, mas onde a maior porcentagem (de 60 a 90%) é composta por proteínas.

Na nossa salada proteica por exemplo, todos os ingredientes são ricos em proteínas, onde mais de 70% da composição total, possui o nutriente.

O que são proteínas?

As proteínas fazem parte dos nutrientes essenciais para a sobrevivência humana e animal. Elas são consideradas macromoléculas biológicas, que são constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos. Elas participam de praticamente todos os processos celulares que ocorrem nos organismo, desempenhando funções importantíssimas como o transporte de moléculas.

Algumas variações de proteínas, são capazes de catalisar reações bioquímicas para o metabolismo. Em outros casos elas são responsáveis pelas funções mecânicas e estruturais, na formação de células, principalmente dos músculos.

Alimentos ricos de proteínas completas para nós são as carnes, os ovos, peixes e também o leite. Estas são as formas mais simples de se obter proteínas, além é claro dos suplementos como o Whey Protein. Já no mundo vegetal, as principais fontes de proteínas são os legumes, encontradas com abundância (mas menos do que nos de origem animal) nos feijões, soja, grãos de bico e lentilhas. O brócolis também é rico em proteínas.

A fase ataque dukan

Na fase ataque da dieta dukan, o consumo de carboidratos é praticamente zero. É preciso tomar muita água para não sobrecarregar os rins, pois todos os dias desta fase, a alimentação será baseada em praticamente a ingestão de proteínas e farelo de aveia.

Esta fase costuma durar no máximo 6 dias. É preciso estar tendo acompanhamento médico e nutricional, para poder fazer essas dietas restritivas, pois podem trazer sérias consequências para a saúde.

Confira TODAS nossas receitas para a fase ataque.

Salada proteica Fitness Ataque

Aprenda como fazer uma salada proteica fitness, que pode ser consumida na fase ataque da dieta dukan e outras dietas focadas em proteínas.

Refeição Almoço, Café da manhã, Jantar, Lanche
Cozinha Receita Fitness, Receitas Dukan
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozimento 5 minutes
Tempo Total 25 minutes
Serve 3 Porções
Calorias 198 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 3 Fatias Presunto Magro
  • 2 Fatias Queijo Magro
  • 2 Unidades Kani Kama
  • 1 Unidade Ovo
  • 1 Fatia Peito de peru Magro
  • 1 Colher (sobremesa) Suco de limão
  • 1 Pitada Sal

Instruções

  1. Coloque o ovo e o sal em uma tigela e bata até que fique bem incorporado.

  2. Então pré aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a mistura para assar, como se fosse uma panqueca. Deixe uma camada mais final, espalhada por toda a frigideira.

  3. Em dietas menos restritivas é possível untar a frigideira com óleo de coco.

  4. Asse o ovo, se for necessário, divida essa etapa em duas partes.

  5. Depois de pronto, corte o ovo em tiras e coloque-o em um prato ou tigela.

  6. Corte o presunto, peito de peru, o kani kama e o queijo em tiras finas também.

  7. Misture todos os ingredientes com os ovos e espalhe o suco de limão.

  8. Está pronta a sua salada proteica.

Para deixar um pouco mais cremosa esta salada, você pode também colocar uma colher (sopa) de cream cheese ou requeijão light e misturar bem.

Gostou? Deixe seus comentários! Compartilhe com seus amigos.

Anterior Salada Fitness de polvo do mediterrâneo
Proximo Farofa proteica de Ovo

Sobre o autor

Wes
Wes 737 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 0 Comentarios

Salada colorida com molho de damasco light

Saladas são as principais aliadas das dietas. Muitos dos legumes e vegetais contam com os nutrientes necessários para podermos passar o dia a dia e ainda sim a quantidade de… Leia mais

Receitas 2 Comentarios

As dez melhores receitas FIT com Kefir (quefir) de água

O kefir é um alimento que vem sendo muito consumido nos últimos dias por pessoas que desejam emagrecer, ter uma vida mais saudável ou tão somente consumir um alimento com… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Sanduíche vegetariano de berinjela e abobrinha

Vamos preparar um sanduíche vegetariano hoje? Que tal uma receita de sanduíche feito com berinjela e abobrinha super saudável? Aqui no Receitas Academia contamos com diversas opções de receitas saudáveis… Leia mais

Receitas 1Comentario

Pão de proteína – Receita de pão proteico sem glúten

Quando começamos a malhar e a pensar em uma dieta legal para perder peso, uma das primeiras coisas que fazemos é cortar o pão de forma, pão francês ou qualquer… Leia mais

Receitas 4 Comentarios

Pão de queijo falso FIT – O Pão de chia

Hoje estaremos apresentando uma receita que lembra muito um pão de queijo, principalmente por alguns de seus ingredientes, mas que no final das contas é mais saudável do que a… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Sanduíche vegetariano com hambúrguer de quinoa

Buscando uma receita fitness para complementar seu café da manhã ou lanche da tarde de maneira mais saudável? Então aprenda como fazer um sanduíche vegetariano com hambúrguer de quinoa. Esta… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.