Name: Salada de camarão com molho
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Folhas Alface; 2 Folhas Agrião; 6 Unidades Aspargos; 1 Unidade Ovo (Cozido (dividido em 4 partes)); 1 Unidade Pepino (Japonês em fatias); 300 g Camarão (Limpo); 4 Unidades Rabanete (Em fatias); 1/2 Colher (sopa) Manteiga; Sal (A gosto); Temperos (A gosto); 1/2 Xícara (chá) Iogurte natural desnatado; 2 Colheres (sopa) Azeite de oliva; 1 Dente Alho (Amassado); Manjericão (A gosto, picado); Salsinha (A gosto, picada); Sal (A gosto); Pimenta do reino (A gosto)

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Os frutos do mar são excelentes companheiros durante a dieta. São de baixa caloria, ricos em proteínas e ótimos para diferentes enfermidades, principalmente da memória. Além disto as suas gorduras são praticamente zero, o que é ótimo para a dieta e problemas no coração.

Hoje estaremos apresentando o passo a passo de uma deliciosa salada de camarão com um gostoso e simples molho de iogurte, que poderá fazer parte da sua refeição principal.

Ao todo a receita rende 2 porções.

Você também poderá incluir outros alimentos saudáveis e diferentes tipos de salada, aquelas que mais gosta, para tornar o prato ainda mais atrativo.

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Salada de camarão com molho

Receita light de salada de camarão com molho de iogurte ótimo para sua dieta.

Refeição Almoço

Cozinha Receitas Light

Tempo de Preparo 15 minutes

Tempo de Cozimento 15 minutes

Tempo Total 30 minutes

Serve 2 porções

Calorias 123 kcal

Autor Wes

Ingredientes

Ingredientes da salada de camarão:

2 Folhas Alface
2 Folhas Agrião
6 Unidades Aspargos
1 Unidade Ovo Cozido (dividido em 4 partes)
1 Unidade Pepino Japonês em fatias
300 g Camarão Limpo
4 Unidades Rabanete Em fatias
1/2 Colher (sopa) Manteiga
Sal A gosto
Temperos A gosto

Ingredientes do molho:

1/2 Xícara (chá) Iogurte natural desnatado
2 Colheres (sopa) Azeite de oliva
1 Dente Alho Amassado
Manjericão A gosto, picado
Salsinha A gosto, picada
Sal A gosto
Pimenta do reino A gosto

Instruções

Modo de preparo da salada:

Lave muito bem os aspargos e então coloque em uma panela com água e sal e deixe cozinhar por 5 minutos.
Em uma frigideira antiaderente coloque a manteiga, acrescente o camarão, o sal e temperos e refogue muito bem. Se achar necessário coloque um pouco de água e deixe cozinhar por alguns minutos. Sempre que a água estiver secando, coloque um pouco mais.
Em um prato ou travessa, acomode as folhas de alface, coloque o refogado de camarão no centro e espalhe nos arredores os ingredientes restantes da salada.