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O manjar de coco tradicional é rico em açúcar e gorduras, por causa do coco, portanto que está pensando em emagrecer, deve com toda certeza se manter longe desta sobremesa. Pelo menos da tradicional.
Mas como todas as receitas “ruins” para a nossa dieta tem uma versão light, o manjar de coco tradicional também possui uma versão menos gordurosa e com açúcar quase zero. A receita de hoje rende 10 porções e cada uma delas contém em média apenas 108 calorias.
Uma ótima opção de sobremesa para quem cortou o açúcar recentemente.
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Manjar de coco - Receitas fit
Receita de manjar de coco fit com 108 calorias por porção.
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Tempo Total 18 minutes
Serve 10 porções
Calorias 108 kcal
Ingredientes
Ingredientes do manjar:
- 500 ml Leite Desnatado
- 1 Unidade Flan de coco Diet (25g)
- 1 Xícara (chá) Iogurte natural desnatado Light
- 1 Xícara (chá) Queijo frescal
- 1 Colher (chá) Essência de Baunilha
Ingredientes da calda:
- 3 Colher (sopa) Água
- 3 Colheres (sopa) Adoçante em pó
Instruções
- Faça o flan diet conforme as instruções da embalagem com o leite desnatado e deixe esfriar.
- Assim que esfriar, coloque-o no liquidificador junto com a essência de baunilha, o queijo e o iogurte. Bata até que fique bem homogêneo.
- Coloque a mistura em uma forma para pudim e leve a geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenfome e coloque a calda por cima, juntamente com algumas ameixas.
- Para preparar a calda, misture a água e o adoçante culinário e apure em fogo baixo até que forme o caramelo.
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