Rocambole de espinafre – Receitas Fit
04/09/2015 Comentarios 0 4222 Visualizacoes

Rocambole de espinafre – Receitas Fit

Aprenda hoje como preparar uma deliciosa receita de rocambole de espinafre, para de forma mais light, ajudar em sua dieta de baixa caloria. A receita fica pronta em menos de 1 hora e pode ser a refeição ideal para o seu almoço ou janta.

O espinafre conta com diversas vitaminas e nutrientes como Ferro, Fósforo e Cálcio, Vitamina A e Vitaminas do Complexo B. Sendo ótimo para curar e evitar diversos tipos de doenças.

Sempre é bom dar uma variada no cardápio, para que assim o seu organismo receba todo o tipo de nutrientes.

receita rocambole de espinafre light

Confira também:

Receita lasanha de berinjela light
Receita bolo de cenoura light

Rocambole de espinafre - Receitas Fit

Receita light de rocambole de espinafre para a sua dieta de baixa calorias.
Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receita Fitness
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 25 minutes
Tempo Total 35 minutes
Serve 4 porções
Calorias 198 kcal
Autor Wes

Ingredientes

Ingredientes do rocambole:

  • 500 g Espinafre Folhas pequenas
  • 4 Unidades Ovos
  • 2 Colheres (sopa) Água
  • 300 ml Molho de tomate Light, para servir
  • 1 Colher (chá) Noz-moscada Em pó
  • Sal A gosto
  • Pimenta A gosto

Ingredientes do recheio:

  • 1 Xícara (chá) Brócolis Só as flores, sem os talos
  • 175 g Queijo mussarela Light, ralado
  • 1 Colher (sopa) Queijo Parmesão Light, ralado

Instruções

  1. Coloque os espinafres lavados em uma panela, coloque a água e leve ao fogo tampada por 5 minutos, deixando as folhas mais macias. Então escorra a água e esprema então pique.
  2. Coloque os espinafres em uma tigela, acrescente as gemas, os temperos e bata até que fique homogêneo.
  3. Transforme as claras em neve e as incorpore a mistura de espinafre.
  4. Espalhe toda a massa sobre uma forma antiaderente, forrada com papel vegetal e leve ao forno para assar por 15 minutos em fogo médio/alto (220ºC).
  5. Após a massa pronta, salpique o parmesão sobre a massa, acrescente o brócolis e espalhe a mussarela. Então enrole a massa como se fosse um rocambole.
  6. Para servir, espalhe molho de tomate (quente) sobre o prato e corte um pedaço do rocambole e coloque-o por cima.
  7. No recheio você também pode colocar presunto magro e outros alimentos que estejam permitidos em sua dieta.

Notas da Receita

Informações nutricionais aproximadas: Calorias: 287 Açúcares: 8g Proteínas: 23g Gorduras: 13g

Anterior Salada de camarão com molho
Proximo Panqueca de cenoura com recheio de frango - Receitas Light

Sobre o autor

Wes
Wes 645 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 2 Comentarios

Bolo salgado de carne moída e farelos light

Este bolo salgado de carne moída com farelos é uma receita muito fácil de fazer e também muito gostosa, pois leva em seu recheio ricota e presunto magro. Após ficar… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Salada de ovos com cottage – Receitas dukan

O ovo é uma das mais importantes fontes de proteínas entre os alimentos. Muito utilizada em dietas específicas para treinos de musculação, do qual exige o ganho de massa muscular,… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Ovo gourmet Fitness com queijo cottage e páprica

Hoje além de aprender como fazer uma deliciosa receita de ovo gourmet fitness com queijo cottage magro e páprica, também teremos uma mini aula sobre a importância dos ovos em… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Torta de tapioca – Dieta dos Pontos

Procurando uma boa sobremesa para a sua dieta? Que tal uma torta de tapioca? Cada porção desta receita contém em média 250 calorias e 68 pontos, para quem está seguindo… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Panqueca fácil com farelo – Receitas dukan

A panqueca que pode ser preparada durante a fase ataque da dieta dukan deve conter ingredientes diferenciados, para que possa se adaptar aos alimentos permitidos durante esta, que é a… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Suco detox de tomate – Receitas fit

O suco de tomate pode não ser muito comum, mas saiba que ele possui inúmeros benefícios e entre eles está o seu poder diurético que ajuda a emagrecer, ajuda a… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.