Sem ideias para o seu almoço? Aprenda aqui no Receitas Academia, uma ótima receita de camarão cremoso dukan, que fica delicioso e é muito fácil de preparar. Ela poderá ser consumida já a partir da fase ataque da dieta dukan e em diversas outras focadas no consumo de proteínas.
O camarão cremoso rende duas boas porções e fica pronto em 40 minutos. Se você não tem tempo durante a semana para prepará-lo, é possível congela-lo por uma semana. Então é só colocar no micro-ondas por 10 minutos, na função descongelar e fazer sua refeição principal mais saudável e consumindo menos calorias.
Principais benefícios do Camarão
Como somos um site de receitas, mas que também gostamos de informar sobre os principais ingredientes que cada uma leva, saiba que o camarão é rico em benefícios para a sua saúde e entre eles estão:
- Rico em glicosamina, o camarão ajuda a reduzir o processo de desgaste das articulações, combatendo a artrite e artrose.
- É rico em ômega 3, ajudando a prevenir doenças ligadas ao sistema cardiovascular.
- Conta com proteínas completas, que nada mais são do que proteínas com alto valor biológico, com todos os aminoácidos necessários para o bom funcionamento do nosso organismo.
- É uma ótima fonte de cálcio, potássio, zinco e iodo, ajudando na recuperação do sistema imunológico e também problemas ligados aos ossos, nervos e tendões.
- Possui 20% de ácidos graxos monoinsaturados e 40% de poli insaturados.
- Fonte de vitaminas D, E e também do complexo B, como a B12, importantíssima para o bom funcionamento do cérebro, ajudando inclusive na diminuição de problemas como o Alzheimer.
- Um poderoso neutralizante dos efeitos ocasionados pelos radicais livres, principais responsáveis pelo aparecimento de cânceres e doenças degenerativas.
Conhece mais algum benefício? Deixe seus comentários.
Dicas para fazer esta receita de camarão cremoso dukan
Os temperos mandam muito nesta receita, mas é preciso prestar atenção em quais estão liberados para cada fase da dieta dukan. Se a sua dieta for menos restritiva, pode-se temperar sua receita de camarão fit a vontade. Nós incluímos meia cebola pequena, mas saiba que ela é rica em carboidratos, por isso não abuse da quantidade.
Opte por um cream cheese e um requeijão zero de uma marca boa. Versões mais baratas podem ainda conter muita gordura, sem contar o sabor que pode não ser dos melhores.
Você pode refogar os camarões ou cozinha-los no “bafo”, a vapor. Se você não deseja perde muito as propriedades nutricionais, o mais indicado é no vapor.
Camarão cremoso Dukan delicioso e fácil
Aprenda como fazer uma receita de camarão cremoso dukan para sua dieta e confira os principais benefícios para a saúde. Receita light fácil.
Ingredientes
- 300 g Camarão Limpo
- 1 Colher (sopa) Cream Cheese Light
- 1 Colher (sopa) Requeijão Zero
- 1 Colher (chá) Suco de limão
- 2 Dentes Alho Picado
- 2 Colheres (sopa) Leite desnatado Líquido
- 1/2 Unidade Cebola Pequena e picadinha
- 1 Colher (sopa) Salsinha Picada, se possível desidratada
- 1 Colher (chá) Sal
- 1 Colher (chá) Pimenta do reino
- Temperos a gosto Desde que permitidos na fase em que se encontra na Dieta Dukan
Instruções
Coloque os camarões em uma bacia pequena e espalhe sobre ele o sal, a pimenta do reino, o suco de limão e temperos a gosto.
Deixe o camarão marinar por 20 minutos.
Em uma panela antiaderente pequena, coloque duas colheres (sopa) de água e refogue a cebola e o alho.
Após refogado coloque a salsinha e então acrescente os camarões. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar em fogo baixo por dez minutos, até que a água praticamente seque da panela.
Depois do camarão cozido e quase sem água, acrescente o restante dos ingredientes e mexa em fogo baixo, até que forme um creme bem consistente.
Está pronto. Se você não estiver de dieta, ou ela for menos restrita do que a dukan, esta receita fica deliciosa com arroz.
Compartilhe!!
